食品(pǐn)的(de)經營範圍有:單位食堂、預(yù)包裝食品、散裝食品、熱食類食品、冷食(shí)類食品、生食類食品、糕(gāo)點類食品、自製飲品、中央廚房、集體用餐配送單位、其他類食品。
(一)單位食堂,指設於機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位(wèi)、企業等,供應內部職工、學生等集中就餐的餐(cān)飲服務提供者;
(二(èr))預包裝食品,指預先定量包裝或者製作在(zài)包裝材(cái)料和容器中的食品,包括預先定量包(bāo)裝以及(jí)預先定(dìng)量製作在包裝材(cái)料和容器中並且(qiě)在一定量(liàng)限範圍內具有統一的質(zhì)量或體積標識的食品;
(三)散裝食品,指無預先定量包裝,需稱重銷(xiāo)售的食品,包括無(wú)包裝和帶非定量包裝的食品;
(四)熱食類(lèi)食品,指食(shí)品原料經(jīng)粗加工、切配並經過蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝製作,在一定熱度狀態下(xià)食用的即食食品,含火鍋(guō)和燒烤等烹飪方式加工而成的食品等;
(五)冷食類食品,指一般無需再加熱,在常溫或者低溫狀態下即可(kě)食用的食品,含熟(shú)食鹵味、生食瓜果蔬菜、醃菜等;
(六)生食類食品,一般特指生食水產品;
(七)糕點類食品,指以糧、糖、油、蛋、奶等為主要原料經焙烤等工藝現場加工而成的食品,含裱花(huā)蛋糕等;
(八)自製飲品,指(zhǐ)經營者現場製作的各種飲料,含冰淇淋等;
(九)中央(yāng)廚房,指由(yóu)餐飲單位建立(lì)的,具有獨立場所及設施設備,集中完成食品成品或者半成品加工製作並配送(sòng)的食品經營者;
(十)集體用餐配送單位,指根據服務對象訂購要求,集中加工、分送食品但不提供就餐場所的食品經營者;
(十一)其他類(lèi)食品,指區(qū)域性銷售食品、民(mín)族特色食品、地方特色食(shí)品等。
經營者自願接受社會和群眾監督,並為所經營的行為承擔責任。
(八)經營設(shè)施空間布局和操作流程的文件;
1、《食品經營許可證申請書》;
2、委托他人辦理時需提交,委托書收取原件1份,代理人身份證明;
3、各功能區間布局圖和操作流程(chéng)圖;
4、生產(chǎn)單位的《食品 生產許可證》或《 食品(pǐn)小作坊(fāng)登記證 》等有效的許可證 明材料;
5、產品合格證明(收取(qǔ)複印件(jiàn))、具(jù)體放置地點,經營者名稱(chēng)、住所、聯係方式、食品經營許可證的公示(shì)方法等材料;
6、對外承包的單位食堂,應當提交與承包者簽訂的(de)承包合同複印件以及承包者具有相應食品經營管理能力的(de)證明文件。
經營者自(zì)願接受社會和群(qún)眾監督,並為所經營的行為(wéi)承擔責(zé)任。
(八)經營設施空間布局和操作流程的文件;
1、《食品經營許可證申請書》;
2、委托(tuō)他人辦理時需提交,委托書收取原件1份(fèn),代理人身份證明;
3、各功能區間(jiān)布局圖和操作(zuò)流程圖;
4、生產單位的《食品 生(shēng)產許可證》或(huò)《 食品小作坊登記證 》等(děng)有效的許可證 明材料;
5、產品合格(gé)證明(收取(qǔ)複印(yìn)件)、具(jù)體(tǐ)放置(zhì)地點,經營者名(míng)稱、住所、聯係方(fāng)式、食品經營許可證的公示(shì)方法(fǎ)等材料;
6、對外承包的單位食堂,應(yīng)當提交與承包(bāo)者簽訂的承包合同複印件以(yǐ)及承包者具有相(xiàng)應食品(pǐn)經營管理能力的證明文件。
1、需要辦(bàn)理杭州食品經(jīng)營許可證如下杭州食品(pǐn)銷售經營者:銷售杭州食品的(de)商場超市、便利(lì)店、食雜店、杭州(zhōu)食品貿易商、酒類批發商等(děng)
2、需要辦理杭州食(shí)品經(jīng)營許可證如下單位食(shí)堂:學校食堂、幼兒園食堂、校外午托(tuō)機構食堂、職工食堂、養老機(jī)構食堂、工地食堂等。
3、需要辦理(lǐ)杭州食品(pǐn)經營許可證(zhèng)如(rú)下餐飲服務經營者:大型餐館、中型餐館、小型(xíng)餐館、飲品(pǐn)店、糕點店、微小餐飲、中央廚房(fáng)等
連雲港食品經營(yíng)許可證收費標準_食品(pǐn)添加(jiā)劑生產許可證_食品生產許可證辦理流程
黃山食品經營許(xǔ)可(kě)證代辦價格_食品添加劑生產許可證_食品生產許可(kě)證收費標(biāo)準(zhǔn)
湘潭(tán)食品經營許可證收費標(biāo)準_保健食品經營許可證_食品許可證辦理條(tiáo)件
包頭食品經營許(xǔ)可證年審_食品(pǐn)包裝生產(chǎn)許可證_食品經營許可證收費標準
國家實施《食品(pǐn)生產經營(yíng)許可管理辦法》後,食品流通許可證改為食品經營許可證,以下經營主體和項目必須辦理食品經營(yíng)許可證:
食品經營主體(tǐ)業態分為食品銷售經營者、餐飲服(fú)務經營者、單位食堂。食品經營(yíng)者申請通過網絡經營、建立中(zhōng)央廚房或者(zhě)從事集體用(yòng)餐配(pèi)送的,應當在主體業態後以括號標注。
食品經(jīng)營項目分為預包(bāo)裝食品銷(xiāo)售(含冷藏冷(lěng)凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷(lěng)藏冷凍食品)、特殊食品銷售(shòu)(保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配(pèi)方乳粉、其他嬰幼(yòu)兒配方食品)、其(qí)他類食品銷售;熱食(shí)類食品製售、冷食類食品製售、生食類食(shí)品製售、糕點類食品製售、自製飲品(pǐn)製售、其他類食品製售等。
列入其他類食品(pǐn)銷售和其(qí)他類(lèi)食品製售的具體品種應當報國家食品(pǐn)藥品監督管理總局批準後執行,並明確標注。具有熱、冷(lěng)、生、固態、液態等多種(zhǒng)情(qíng)形(xíng),難以明確歸類的食品,可以按照食品安全(quán)風險等(děng)級(jí)最高的情形進行歸類。
國家實施《食品生(shēng)產(chǎn)經營許可管理辦法》後,食品流通許可證改為食(shí)品經營(yíng)許可證,以下經營(yíng)主體和項目必須辦理食品(pǐn)經營許可證:
食(shí)品經營主體業態分(fèn)為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂。食品經營者申請通過網絡經營、建立中央廚房(fáng)或者從事(shì)集體用餐配送的,應當在主體(tǐ)業態後以括(kuò)號標注(zhù)。
食品經營項目分為(wéi)預包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝(zhuāng)食品銷售(含冷藏冷凍食(shí)品、不含冷(lěng)藏冷凍食品)、特(tè)殊食品銷售(保(bǎo)健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼(yòu)兒配方乳(rǔ)粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類食品銷售;熱食類食品製售(shòu)、冷食類(lèi)食品製售、生食類食品製售、糕點類食品製售、自製飲品製售、其他類食品(pǐn)製售等。
列入其他類食品銷售和其他類食品製售的具體品種應當(dāng)報國家食品藥品監(jiān)督(dū)管理總(zǒng)局批準後執行,並明確標注。具有熱、冷、生、固態、液(yè)態等多種情形,難以明確歸類的食品,可以按照食品安全風(fēng)險等級最(zuì)高的(de)情形進行歸類。
整個過程收費大概在500元左右,時間大概是15-30天,這個各地不同的
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