青州代辦食品經營（yíng）許可證_保健食品許可（kě）證_食品生產許可證辦理流程（chéng）

一、青州食品經營許可證意思

按照主體業態及經營形式分類為：

　　1. 食品銷售經營（yíng）者

　　商場超市、便利店、食雜店、食（shí）品（pǐn）貿易（yì）商、食品自動售貨銷售（shòu）商、網絡食品銷售商

　　2.餐飲服務經營者

　　普通餐飲：(特大型餐飲、大型餐飲、中型餐飲、小型餐飲、微型餐飲)、中（zhōng）央廚房、集體（tǐ）用餐配送單位

　　3.單位食堂

　　學生食堂、托幼機構食堂、職工食堂、工地食堂、其（qí）他食堂、(含（hán）集體用（yòng）餐配送、含中央廚房)

按照經營項目：

　　1.預包裝食品銷售

　　2.散裝食品銷售

　　3.特殊（shū）食品銷售

　　4.其他類食品銷售

　　5.熱食類食品製售

　　6.冷食類食品製售

　　7.生食類食品製售

　　8.糕點類食品（pǐn）製售

　　9.自製飲（yǐn）品製（zhì）售

　　10.其他類食品製售

二、青州食品經營許可證項目

　　(一)《食品流通（tōng）許可（kě）申請書》;

　　(由申請人簽字或蓋章，已取得主體資格的加蓋企業公（gōng）章)

　　(二)名稱預先核準通知書複印件。已取得主體資格的經營者申請增加食品經營項目的，提交營（yíng）業執照（zhào）副本複印件;

　　(三)經（jīng）營場所的使用證明;

　　1、自有房產提交房屋產權證複（fù）印件;

　　2、租賃忘房屋提（tí）交租賃協議複印（yìn）件以及出租方的房屋產權證複印件;

　　3、有關房屋未取得房屋產權證的，屬於城鎮房屋的，提交房（fáng）地產管理部門的證明或者竣工驗收證明、購房合同及房屋銷售許可證複印件;

　　4、屬非城鎮（zhèn）房屋的，提交當地政府規定的相關證明;

　　5、出租方為賓館、飯（fàn）店的，提交賓館、飯店的營業執照複印（yìn）件;

　　6、使用軍隊房（fáng）產作為（wéi）住所的，提交《軍隊房地產租賃許可證》複印件。

　　(四)負責人及食品安全管理人員的身份證複印件;

　　1、食品安（ān）全（quán）管理人（rén）員是指企業內部專職（zhí）或兼職的（de）食品質量（liàng）安全負責人;

　　2、個體工（gōng）商戶（hù）的食品安全專業技（jì）術工作和食品安全管理工作由業主承擔

　　(五)委托書以及委托代理人（rén）或者指定（dìng）代表的身份證明;

　　(六)食品安全管理製度文（wén）本;

　　1、食品進貨查驗記錄製度;

　　2、食品銷售安全管理製（zhì）度;

　　3、從業（yè）人員健康檢查管理製度;

　　4、法律法規規章規定應具備的其他（tā）製度條件。

　　(七)食（shí）品（pǐn）質量安全承諾書;

　　經營者自願接受社會（huì）和群眾監督，並為所經營的行為承擔責任（rèn）。

　　(八)經營（yíng）設施空間布局和操作流程的（de）文（wén）件;

　　1、食品經營設施空間布局圖（tú）;

　　2、操作流程：審驗（yàn）供貨商的經營資格，驗明產品合格的證明文件和產品標識------清點、檢查產品，建立食品進貨查驗記（jì）錄製度，如（rú）實記錄（lù）食品的名（míng）稱、規格、數量、生產（chǎn）批號、保（bǎo）質期、供貨者名稱及聯係方式、進貨日期（qī）等內容（róng）-----上貨架或貯存，定期檢查庫存食品，及時清理變質或者超過保（bǎo）質期的食品--------銷售食品。

　　(九（jiǔ）)經營設備清單;

　　(1)預包裝食品經營者（zhě）應具備（bèi）相應的貨架等設備;

　　(2)散裝食品經營（yíng）者應具備（bèi）相應（yīng）的防塵、防蠅（yíng）等設備;

　　(3)冷藏食品經營者應具備冷藏箱(櫃)等設施（shī）。

　　貨架、冷藏櫃、清潔容器、展示櫃、消毒櫃、勺子、其（qí）他設備和工具。

　　(十)省級以上工商局規定應提交的其他資料。

三、青州辦（bàn）理食品經營許可證需（xū）要什麽資料

　　(一)《食品流通許可申請書》;

　　(由申請人簽字或蓋章，已取得主體資格的加（jiā）蓋企業（yè）公章)

　　(二)名（míng）稱（chēng）預先核準通知書複（fù）印件。已取得主體資格的經營者申請增加食品經營項目的，提交營業（yè）執照副本複印件;

　　(三)經營場（chǎng）所的使用證明;

　　1、自有房產提交房屋（wū）產（chǎn）權證複印件;

　　2、租賃忘房屋提交租賃協議複印（yìn）件以及（jí）出租方的房屋產權證複印件;

　　3、有關房屋未取得房屋產權證的，屬於城鎮房屋的，提交房地產管理部（bù）門的證明或者竣工（gōng）驗收證明、購房合同及房屋銷（xiāo）售許可證複印件;

　　4、屬非城鎮房屋的，提交當地政府規定的相關證明;

　　5、出租方為賓館、飯（fàn）店的，提交賓館、飯店的營業執（zhí）照複（fù）印件;

　　6、使用軍隊房產作為住（zhù）所的，提（tí）交《軍（jun1）隊房地產租賃許可證》複印件。

　　(四)負責人及食品安（ān）全管（guǎn）理人員的身份（fèn）證複（fù）印件;

　　1、食品安（ān）全管理人員是指企業（yè）內部專職或兼職的食品質量安全負責人;

　　2、個體工商戶的食品安全專業技術工作和食品安全管理工（gōng）作由（yóu）業主承（chéng）擔

　　(五)委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明;

　　(六)食品安全管理製度（dù）文本;

　　1、食品進貨查驗記錄製度;

　　2、食品銷售（shòu）安全管理製度;

　　3、從業人員健康檢查管理（lǐ）製度;

　　4、法（fǎ）律法規規章規定應具備的其他製度條（tiáo）件。

　　(七)食品質量安全（quán）承諾書;

　　經營者自願接受社會和群眾監督，並為所經（jīng）營的行為承擔責任。

　　(八（bā）)經營設施空間布局和（hé）操作流程的文件;

　　1、食品經營設（shè）施空間布局圖（tú）;

　　2、操作流程：審（shěn）驗供（gòng）貨商的經營資格，驗明產品合格的證明（míng）文件和產品標識------清點、檢查產品，建立食品進（jìn）貨（huò）查驗記錄製度，如實記錄食（shí）品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯係方式、進貨日期等內容-----上（shàng）貨架或貯存，定期檢查庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品--------銷售食（shí）品。

　　(九)經營（yíng）設備（bèi）清單;

　　(1)預包裝食品經營者應具備相應的貨（huò）架（jià）等設備;

　　(2)散裝食品經營者應具備相應的防塵、防蠅等（děng）設備;

　　(3)冷藏食品經營者應具備冷藏箱(櫃)等設施。

　　貨架（jià）、冷藏櫃（guì）、清潔容器、展（zhǎn）示櫃、消毒櫃、勺子、其他設（shè）備和工具。

　　(十)省級以（yǐ）上（shàng）工商局規定應提交（jiāo）的其他資（zī）料（liào）。

四、青州辦理（lǐ）食品經營許可證流程

　　1、首先填寫（xiě）好申請報告。

　　2、《XX市衛生局衛生許可證（zhèng）申請書》。

　　3、企業（yè）名稱預先核準通知（zhī）書複印件。

　　4、衛生管理組織(架構)名單。

　　5、各類場所（suǒ）衛生管理製度。

　　6、主要生產設備清單。

　　7、建設項目四置圖、平麵布局圖(空（kōng）調係統生產車間、生（shēng）產（chǎn）設備、給排（pái）水係統、衛生設施布局、通風（fēng）排氣)，要求提供藍圖或電（diàn）腦打印圖(標明尺寸、麵積和經營單位名稱)。

　　8、從業人員健（jiàn）康證（zhèng）和衛生知識培（péi）訓證(申報時可不需要提供，但領證前必須提供)。

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七、食品經營許可證拓展資料

　　1、申請食品（pǐn）經營許可，應當（dāng）符（fú）合下列條件：

　　(一)具（jù）有與經營的食品品種、數量（liàng）相適應的食品原料處理和食品加工、銷售（shòu）、貯存等（děng）場所，保持該（gāi）場所環（huán）境整潔，並與有毒、有害場所以及其他汙染源（yuán）保持規定的距離;

　　(二)具有與經營的食品品種、數量相（xiàng）適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光（guāng）、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗（xǐ）滌以及處理（lǐ）廢水、存放（fàng）垃圾和廢棄物（wù）的設備或者設施;

　　(三)有專職（zhí）或者兼職的食品安全管理人（rén）員和保證食品安全的規章製度;

　　(四)具有合理的設備布局和工（gōng）藝流程，防止待加工食品與直接入口食品（pǐn）、原（yuán）料（liào）與成品交叉汙染，避免食品（pǐn）接觸有毒（dú）物、不潔物;

　　(五)法律、法規規定的其他條件。

　　2、申請食品經營許可，應（yīng）當（dāng）向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料：

　　(一)食品經營許可申請書;

　　(二)營業執照或者其他主體資格證明文件複印件;

　　(三)與食（shí）品經營相適應的主要（yào）設備設施布局、操作流程等文（wén）件;

　　(四)食品安全自查、從業人員健康（kāng）管理、進貨查驗記（jì）錄、食品（pǐn）安全事故處置（zhì）等保證食品（pǐn）安全的（de）規章製度。

　　利用自動售貨設備從事（shì）食（shí）品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具（jù）體放（fàng）置地點，經營者名稱、住所（suǒ）、聯（lián）係方式（shì）、食品經營（yíng）許可證的公示方法等材料。

　　申請人委托他（tā）人辦理食品經營許可申請的，代理人（rén）應（yīng）當提（tí）交（jiāo）授權委托書以及代理人的身份證明文（wén）件。

七、食品經營許可證拓展資料

　　1、申請食品（pǐn）經營許可，應當符合下列條件：

　　(一)具有與經營的食品品種、數（shù）量相適（shì）應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存（cún）等場所，保持該場所環境整潔，並與有毒、有害場所以（yǐ）及其他汙染源保持規定（dìng）的距離;

　　(二)具有與經營的食品品種、數量（liàng）相適應（yīng）的經營設備或者設施，有相（xiàng）應的消毒、更衣、盥（guàn）洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗（xǐ）滌以及處理廢水、存放（fàng）垃（lā）圾和廢棄物的設備或（huò）者（zhě）設施;

　　(三)有專職或者兼職的食品安全管（guǎn）理人（rén）員和（hé）保證食品安（ān）全的規章製（zhì）度;

　　(四)具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食（shí）品與直接入口食（shí）品、原料與成品交（jiāo）叉汙（wū）染，避免食品接觸有毒物、不潔物;

　　(五)法律、法規規定的其他條件。

　　2、申請（qǐng）食品經營許可，應當向申請（qǐng）人所在地縣級以上地方食品（pǐn）藥品（pǐn）監督（dū）管理部門提交下列材料：

　　(一)食品經營許可申請書;

　　(二)營業執照（zhào）或者其（qí）他主（zhǔ）體資格證明文件複印件（jiàn）;

　　(三)與食品經營相適應（yīng）的主要設備設施布局、操作流程等文件;

　　(四)食品安全自查、從業人員健康管（guǎn）理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章製度。

　　利用自動售貨設備從事食（shí）品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明（míng）、具體放置（zhì）地點，經營者名稱、住所、聯係方式、食品（pǐn）經營許可證的（de）公示方法（fǎ）等材料。

　　申請人委托他人辦理食品經營許可申請的，代理人（rén）應（yīng）當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。

　　企業（yè）好幫手免責聲明：食（shí）品經營許可證辦理（lǐ）方法僅供參考用，不作為實際辦理的依據。企業網對此不承擔任何保證責（zé）任。