食品的經營範圍有:單位食堂、預(yù)包裝食品、散裝食品、熱食類食品、冷食類食品、生食類食品、糕點(diǎn)類食品、自製飲品、中央廚房、集體用餐配送單位(wèi)、其他類食品。
(一)單位食堂(táng),指設於機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企(qǐ)業等,供(gòng)應內部職工、學生等集中就餐的(de)餐飲服務提供者;
(二)預包裝食品,指預先定量包裝或者製作在包裝材料和容器中的食品,包括預(yù)先定量包裝以及預先定量製作在包裝材料和容器中並且在一定量限範圍內具有統一的質(zhì)量或體積標識的食品;
(三)散裝食品,指無預先定量包裝,需稱重銷售的食品,包括無包裝和帶非(fēi)定量包裝的食品;
(四)熱食類食品(pǐn),指食品原料經粗加工(gōng)、切配並經過蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝製(zhì)作,在一定熱度狀態下食用的即食食(shí)品,含火鍋和燒烤等烹飪方式加工而成的食品等;
(五)冷食類食(shí)品,指一般無需再加熱,在常(cháng)溫或者低溫狀態下即可食用的食品,含熟食鹵(lǔ)味、生食瓜果蔬菜、醃菜等;
(六)生食類食品,一般特指生食水(shuǐ)產(chǎn)品(pǐn);
(七)糕點類食品,指以糧、糖、油、蛋、奶等為主要原料經焙烤等工藝現場加工(gōng)而成的食品,含裱花蛋糕等;
(八)自製飲品,指經營者現場製作的(de)各種飲料,含冰淇淋等;
(九)中(zhōng)央廚房,指(zhǐ)由餐飲(yǐn)單位建立的,具有獨立場所及設施設備,集中完成食品成品(pǐn)或者半成品加工(gōng)製作並配送的食品經營者(zhě);
(十)集體用餐配送單(dān)位,指根據服務對象訂購要求,集中加工、分送食品但不(bú)提供就餐場所的食品經營者;
(十一)其他類食品,指區域(yù)性銷售食品、民族特色食品、地(dì)方特色食品等。
(一)《食品流通許可申請書(shū)》;
(由申(shēn)請人簽字或蓋章,已取得主體資格的(de)加蓋企業公章)
(二)名稱預先核準通知(zhī)書複印件。已取得主體資格的經營者(zhě)申請增加食品經營項目的,提交營業執照副本複印件;
(三)經營場(chǎng)所的使用證(zhèng)明(míng);
1、自有房(fáng)產提交房屋產(chǎn)權證複印件;
2、租賃忘房屋提交租賃協議複印件以及出租方的房屋產權證複印件;
3、有關房屋未取得(dé)房屋產權證(zhèng)的,屬於城鎮房屋的,提交房地產管理部門的證明或者竣工驗收(shōu)證明(míng)、購房合(hé)同及房屋銷售許可證複印件;
4、屬(shǔ)非(fēi)城鎮房屋的,提交當地(dì)政府規定(dìng)的(de)相(xiàng)關證明;
5、出租方(fāng)為賓館、飯店的,提交賓館、飯店的營業執照複印件;
6、使用軍隊房產作為住所的,提交《軍隊房地產租賃許可證》複印件。
(四)負責人及食品安全管理人員的身份證複印件;
1、食品安全管理人員是指企業內部專職或兼職(zhí)的食品質量(liàng)安全負責人;
2、個體工商戶的食品安全(quán)專業技(jì)術工作和食品安(ān)全管理工作由業主承擔
(五)委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明;
(六)食(shí)品安全管理製度文本;
1、食品進貨查(chá)驗記錄製度(dù);
2、食品(pǐn)銷售安全管理製度;
3、從業人員健(jiàn)康檢查(chá)管(guǎn)理製度;
4、法律法規規章(zhāng)規定應具備的(de)其(qí)他製度條件。
(七)食品質量安全承諾書;
(一)《食品流通(tōng)許可(kě)申請書》;
(由申(shēn)請人簽字(zì)或蓋章,已取得(dé)主體資格(gé)的加蓋企業公章)
(二)名(míng)稱預先核準通知書複(fù)印件。已(yǐ)取得主(zhǔ)體資格的經營者申請增加食品經(jīng)營項目的,提交營業執照副本複印件;
(三)經營場所的使(shǐ)用證(zhèng)明;
1、自有房產提交房屋產權(quán)證複印件;
2、租賃忘房屋提交租賃協議複印件以及出租方的房(fáng)屋產權證複(fù)印件;
3、有關(guān)房屋未取(qǔ)得房屋產權證的,屬於城鎮房屋的,提交房地產管理部門的證(zhèng)明或者竣工驗收(shōu)證明、購房合同及房(fáng)屋銷售許可證複印件;
4、屬非城鎮房屋的,提交當地政府規定的相關證明;
5、出租方為賓館、飯店的,提交賓館、飯店的營(yíng)業執照複印件;
6、使用(yòng)軍隊房產作為住所的,提交《軍隊房地產(chǎn)租賃許可證》複印件。
(四)負責人及食品(pǐn)安全管理人員的身份證複印件;
1、食品安全管理(lǐ)人員(yuán)是指企業內部專職或兼職的食品質量安全(quán)負責人;
2、個體工商戶的(de)食品安全專業技術工作和食品安全管理工作由業主承擔(dān)
(五)委托書以(yǐ)及委托(tuō)代理人或者指定代(dài)表的身份(fèn)證明;
(六(liù))食品安全管理製度文本;
1、食品進貨查驗記錄製度;
2、食品銷售安全管理製度;
3、從業人員健康檢(jiǎn)查管理製度;
4、法律法規規章規定應具備的其他製度條件。
(七)食品質量(liàng)安全承諾書;
1、食品經營許可證申請(qǐng)的主體
想要(yào)申請食品經營許可,首先要取合法的(de)主體資格,比如獲得營業執照、法人登記(jì)證或社(shè)會團體登(dēng)記證。應營業執照作為申請主(zhǔ)體的有企業法人(rén)、合夥企業、個人獨資企業、個體(tǐ)工商戶(hù)、商事主(zhǔ)體分支機構等。企事業單位、機關、社會團體、民辦非企業單位等申辦單位食堂,主(zhǔ)要以機關或失業單位法人登記證、社會團體登記證或營業執照等載明的主體為申(shēn)請人。如果同時供應(yīng)兩個及以(yǐ)上的(de)企業員工就餐的(de)工業區食堂(táng)可以(yǐ)承包方名義申請。
2、食(shí)品經(jīng)營許可具體審查條件
各類食(shí)品經營(yíng)單位的(de)具體審查標(biāo)準在《杭州市食品經營(yíng)許可審(shěn)查標準(試行)》。
耒(lěi)陽食品經營許(xǔ)可證辦理_食品(pǐn)經營許可證_食品生產許可證(zhèng)辦(bàn)理(lǐ)流程
界首食(shí)品經營許可證年審_食品經營許(xǔ)可證申請(qǐng)_食品經(jīng)營許可證辦理(lǐ)條件
開封(fēng)食品(pǐn)經營許可證代辦價格_衛生食品許可證_食(shí)品生(shēng)產許可證辦理流程
南通食品經營許可證收(shōu)費標準_保健食品經營許可證_食品生產許可證辦理流程(chéng)
來賓食品經營許可證辦理_食品(pǐn)銷售許可證_食品生產許可證收費標(biāo)準
1、申請食品經(jīng)營許可(kě),應(yīng)當(dāng)符合下列條(tiáo)件:
(一)具有與經營的食品(pǐn)品種、數量相適應的食品原料處(chù)理和食(shí)品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境(jìng)整潔,並與有毒、有(yǒu)害場所以及其他汙染源保持規定的距離;
(二)具有與經營的食(shí)品品種(zhǒng)、數量(liàng)相適應的經營設備或者設施,有相(xiàng)應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防(fáng)腐、防塵、防蠅、防鼠(shǔ)、防蟲、洗滌以及處理廢水、存(cún)放垃圾和廢棄物的設備或者設施;
(三)有專職或者兼職的食品安全管理(lǐ)人員和保證食品安全的規章製度;
(四)具有合理的設備(bèi)布局和工(gōng)藝流程,防(fáng)止待加(jiā)工食品與直接入(rù)口食品、原料與成品交叉(chā)汙染(rǎn),避(bì)免(miǎn)食品(pǐn)接(jiē)觸有毒物、不潔物;
(五)法律、法規規定的其他條(tiáo)件。
2、申請食品經營許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督(dū)管理部門提交下列材料:
(一)食品經營許可申請書;
(二)營業執照或(huò)者其他主體資格證明文件複印件;
(三(sān))與食品經(jīng)營相(xiàng)適應的主要(yào)設備設施布局、操作流程等文件;
(四)食品安全自查、從業人員健康管理、進貨(huò)查驗記(jì)錄、食品安全事故處置等(děng)保證食品安全的規章製度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申(shēn)請人(rén)還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地(dì)點,經營者名(míng)稱、住所、聯係方式、食品經營許可證的公示方法(fǎ)等材料。
申請人委托他人辦理食品經營許可(kě)申請的,代理人應當(dāng)提(tí)交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
1、申(shēn)請食(shí)品經營許可,應當符合下列(liè)條件(jiàn):
(一)具有與經(jīng)營的(de)食品品種、數量相適應的食品原料處理和食(shí)品加工、銷售、貯存等場所,保持該(gāi)場所環境整潔,並與有毒、有害場所以(yǐ)及其他汙染源保持規定的距離;
(二)具(jù)有與經營的食(shí)品品種、數量相適應的(de)經(jīng)營設備(bèi)或者設施,有相應的(de)消毒、更衣、盥洗、采光、照明(míng)、通(tōng)風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設(shè)施;
(三)有專職或者兼職的食品安全管(guǎn)理人員和保證食品安全的規章製度;
(四)具有合理的設備布局和工藝流程,防(fáng)止待加工食品與直(zhí)接入口食品(pǐn)、原料與成品交叉汙染,避免食品接觸有(yǒu)毒物、不潔物;
(五)法律、法規規定的(de)其他條件。
2、申(shēn)請食品經營許可,應當向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監督管理部門(mén)提交下列材料:
(一)食品(pǐn)經營許可申請(qǐng)書;
(二)營業執照或者其他主體資(zī)格證明文件複印件;
(三)與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件;
(四)食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查(chá)驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章製度。
利用自動售(shòu)貨設備從事食品(pǐn)銷售的,申請人(rén)還(hái)應當提交自動(dòng)售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、聯係方式、食品經營許可證的公示(shì)方法等材(cái)料。
申請人委托(tuō)他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
企業好幫手免責(zé)聲明:以(yǐ)上許可證辦理相關內容僅供參考用,不作為實際辦理食品經營許可證的依據。企業網對此不(bú)承擔任(rèn)何保證責任。
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