按照主體業態及經營形式分類為:
1. 食品銷售經營者
商場超市、便利店、食雜(zá)店、食品(pǐn)貿易商(shāng)、食品自動售貨銷售(shòu)商、網絡(luò)食品銷售商
2.餐飲服務經營者
普通餐飲:(特大型餐飲、大型餐飲、中型餐飲、小型餐飲、微型餐飲)、中央廚房、集體用餐配送單位
3.單位食堂
學生食堂、托幼機構(gòu)食堂、職工食堂、工地食堂、其他(tā)食堂(táng)、(含集體用餐配(pèi)送、含中央廚房(fáng))
按照經營項目:
1.預包裝食品銷售
2.散裝食品銷售
3.特殊食品(pǐn)銷售(shòu)
4.其他類(lèi)食品銷售
5.熱食類食品製售
6.冷食類食(shí)品製售
7.生食(shí)類食品製(zhì)售
8.糕點類食品(pǐn)製售
9.自製飲品製售(shòu)
10.其他類食(shí)品(pǐn)製售
(一(yī))《食品流通許(xǔ)可申請書》;
(由申請人(rén)簽字或蓋章,已取(qǔ)得主體資格的加蓋企業公章)
(二)名稱預先核準通知書複(fù)印件。已取得主體資格的經營(yíng)者申請增加食品經營項目的,提交(jiāo)營業執照副本複印件;
(三)經營場所的使用證明;
1、自有房產提交房屋產權證複印件;
2、租賃忘(wàng)房屋提(tí)交租(zū)賃協議複(fù)印件以(yǐ)及出租方的房屋產權證複印件(jiàn);
3、有(yǒu)關房屋未取得房屋產權證的,屬(shǔ)於城鎮房屋的,提交房地產管理(lǐ)部門的證明或者竣工驗收證明、購房合同及房屋銷(xiāo)售許可證複印件;
4、屬非(fēi)城鎮房屋的,提交當地政府規定(dìng)的相關證明;
5、出租方為(wéi)賓館、飯(fàn)店的,提交(jiāo)賓館、飯店的營業執照複(fù)印件;
6、使用軍隊房產作為住所的,提交《軍隊房地產(chǎn)租賃許可(kě)證》複印件。
(四)負責人及食品安全管理(lǐ)人(rén)員的身份證複印件;
1、食品安全管理人員是指企業內部專職或兼職的食品質量安全負責人;
2、個體工商戶的食品安全專(zhuān)業技術工作和(hé)食品安全管理工作由業主承擔
(五)委托書以及委托(tuō)代理人或(huò)者指定代表的身份證明;
(六(liù))食品(pǐn)安全管理製度文(wén)本;
1、食品進貨查(chá)驗記錄製(zhì)度;
2、食品(pǐn)銷售安全管理製度;
3、從業人員健康檢(jiǎn)查管(guǎn)理製度;
4、法律法規規(guī)章規(guī)定應具備的其他製度條件。
(七)食品質量安全承諾(nuò)書;
經營者自願接受社會和群(qún)眾監督,並為所經營的行為承擔責任。
(八(bā))經營設施空間布局和操作流(liú)程的文件;
1、食品經營設施空間布(bù)局圖;
2、操作流程:審驗供貨商的經營資格,驗明產品合格的證明文件和產(chǎn)品標識------清點、檢查產品,建立食品進貨查驗記錄製度,如實記錄(lù)食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯係方式、進(jìn)貨日期等內容-----上貨架或貯存,定期(qī)檢查庫存食品,及時清理變質或者(zhě)超過保質(zhì)期的食品(pǐn)--------銷售食品。
(九)經營設備清單;
(1)預包裝食品經營者應(yīng)具備相應的貨架等設備;
(2)散裝食品經營者應具備相應的防塵、防蠅等設備;
(3)冷藏食品經營者應具備冷(lěng)藏箱(xiāng)(櫃)等設施。
貨架(jià)、冷藏(cáng)櫃、清(qīng)潔容器、展示櫃、消(xiāo)毒櫃、勺子、其他設備和工具。
(十)省級以上工商局規定應提交的其他(tā)資料。
(一)《食品流通許可申請書》;
(由(yóu)申請人簽字(zì)或蓋章,已取得主體資格的加蓋(gài)企業公章(zhāng))
(二)名稱預(yù)先核準通(tōng)知書複印件。已取得主體資格的經營者(zhě)申請增加食品經營項目的,提交營業執照副(fù)本複印件;
(三(sān))經營場所的使用證明;
1、自有房產提交房屋產權(quán)證複印件;
2、租賃忘房屋提交租賃協議複印件以及出租(zū)方的房屋產權證(zhèng)複印件;
3、有關房屋未取得房屋產權證的,屬於城鎮房(fáng)屋的,提交(jiāo)房地產管理部門的(de)證明或者竣工驗收證明、購房合同及(jí)房屋銷售許可證複印件;
4、屬非城鎮房屋的(de),提(tí)交當地政府規定的相關證明(míng);
5、出租方(fāng)為(wéi)賓館、飯店的,提交(jiāo)賓館、飯店的營業執(zhí)照複(fù)印(yìn)件;
6、使用(yòng)軍隊房產作為住所(suǒ)的,提交《軍隊房地(dì)產租(zū)賃許可(kě)證》複印件。
(四)負責(zé)人(rén)及食品安(ān)全管理人員(yuán)的身份證複印件;
1、食品安全管理(lǐ)人員是指企業內部專職或兼職的食品(pǐn)質量安全(quán)負責人;
2、個體工商戶的食品安全專業技術工作和食品安全管理(lǐ)工作由業主承擔
(五)委(wěi)托(tuō)書以及委托代理人或者指定代表(biǎo)的身份證明;
(六)食品安全管(guǎn)理製度文本;
1、食品進貨查驗記錄製度;
2、食(shí)品銷售(shòu)安全管理(lǐ)製度;
3、從業人員健康檢查管理(lǐ)製度;
4、法律法規規章規定應具備的其他製度條件。
(七(qī))食品質量安全承諾書;
經營者自願接受社會和群眾監督,並(bìng)為所經營的行為承擔(dān)責任。
(八)經營設施空間布局和操作流程的文件;
1、食品經營(yíng)設施空間布局(jú)圖;
2、操作流程:審驗供貨商的(de)經營資格,驗明(míng)產品合(hé)格的證(zhèng)明文(wén)件和產品標識------清點、檢查產品,建立食品進貨查驗記錄製度,如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)係方式、進貨日期等內容(róng)-----上貨架或(huò)貯存,定期檢查庫存食品,及時清(qīng)理變質或者超過保(bǎo)質期的食品--------銷售食品。
(九)經營(yíng)設備清單;
(1)預包裝食品經營者應具備相應的貨架等設備;
(2)散裝食品經營者應具備相應的防(fáng)塵、防蠅等設(shè)備;
(3)冷藏食品經營(yíng)者應具備(bèi)冷藏箱(櫃)等設施。
貨架、冷藏櫃、清潔容器、展示櫃、消毒櫃、勺子、其他設備和(hé)工具。
(十)省級以上工商局規定應提交的其他資料。
1、食品經營許可證申請的主體
想要(yào)申請食品經(jīng)營許可,首先要取合法的主體資格,比如獲得(dé)營業執(zhí)照、法人登記證(zhèng)或社會(huì)團體(tǐ)登記證。應營業執照(zhào)作為申請主體的有企業法人、合夥(huǒ)企業、個人獨資企業、個體工商戶(hù)、商事主體分支機構等。企事業(yè)單(dān)位、機(jī)關、社會團(tuán)體、民辦非企業單位等申辦單位(wèi)食堂,主(zhǔ)要以機關或失業單位法人登記證、社會團體登記證或營業執照等載明的主體為(wéi)申(shēn)請(qǐng)人。如果同時供應兩個及以(yǐ)上的企業員工就餐的工(gōng)業區食堂可以承包方名義申請。
2、食品經營(yíng)許(xǔ)可具(jù)體審查條件
各類食品經營單位的具體(tǐ)審查標準在《杭州市食品經營許可審查標準(試行)》。
佳木斯(sī)食品經(jīng)營許可證費用(yòng)_食品經營(yíng)許可證範圍_食品經營許可證辦理流程
琿(huī)春食品(pǐn)經營許可證年審_食品安全許可證_食品生產許可證收(shōu)費標準
雞西食品經營許可證代辦_網絡食品經營許可證_食品(pǐn)生產許可證辦理流程
和龍食品經營許可證辦理_保健食品衛生許(xǔ)可證_食(shí)品生產許可證辦理流程
槁(gǎo)城食品經營許可證辦理_保健食品衛生(shēng)許(xǔ)可證_食品生產許可證辦理流程
食品衛生許可證
在我國,根據《食品衛(wèi)生法》的規定,食品生產經營企業和食(shí)品商販,必須先取得衛生許(xǔ)可證,方可向工商行政管理(lǐ)部(bù)門申請登(dēng)記(jì)或者變更登記。衛生許可(kě)證的發放管理方法由省、自治區、直轄市人民政(zhèng)府衛生行政部門規定。
衛生許可證的發放適用對象,包括各種供(gòng)人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的的物品。
衛生許可(kě)證可適用的行為,包括一切事物的生產(不包括種(zhǒng)植業和養殖業)、采集、收購、加工(gōng)、儲存、運輸、陳列(liè)、供應、銷售等活(huó)動。衛生許可證的使用主體(tǐ),包括一切從事食品生產經(jīng)營的單(dān)位或者個人,其中也包(bāo)括職工食堂、食品商販(fàn)等。
食品衛生許可證
在我國,根據《食品衛生法》的規定,食品生產經營企業(yè)和(hé)食品商販,必須先取得衛生許可證,方可向工商行(háng)政管理部門申請登記或者變更登記。衛生許可證的發放管理方法由省、自治區、直轄市(shì)人民政府衛生行政(zhèng)部門規定。
衛生許可證的發放適用對象(xiàng),包括各種供人食用或(huò)者飲用的(de)成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品,但是(shì)不包括以治療為目的的物品。
衛生(shēng)許可證可適用的行為,包括一切(qiē)事物的(de)生產(不包括種植業和養殖(zhí)業)、采集、收購、加工、儲存、運輸、陳列、供應、銷售等活動。衛(wèi)生許可證的使用主體(tǐ),包括(kuò)一切(qiē)從事(shì)食品生產經營的單位或者個人,其中也包括職工食(shí)堂、食品商販等。
企業好幫手免責聲(shēng)明:食品經(jīng)營許可證辦理方法(fǎ)僅供參考用,不作為實際辦理的依據。企業網對此不承擔任何保證責任(rèn)。
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