集賢縣食品經營許可（kě）證收費標準_食品經營許可證製度_食（shí）品生產許可證辦理流程

一、集賢縣食品經營許可證（zhèng）是什麽

按照主體業態及經營形式分（fèn）類為：

　　1. 食品銷售經營者

　　商場超市、便利店、食雜店、食品貿易（yì）商（shāng）、食品自動售貨銷售商、網絡食品銷售商

　　2.餐飲服務經（jīng）營者

　　普（pǔ）通餐飲：(特大（dà）型餐飲、大（dà）型餐飲、中型餐（cān）飲、小型餐飲（yǐn）、微型餐飲)、中央廚房、集體用餐配送單位

　　3.單位（wèi）食堂

　　學生食堂、托幼機構食堂、職工食堂、工地食堂、其（qí）他（tā）食堂、(含集體用餐配送、含中央廚房)

按照經營項（xiàng）目：

　　1.預包裝食品銷售

　　2.散裝食品銷售

　　3.特殊食品銷售

　　4.其他（tā）類食（shí）品銷售

　　5.熱食（shí）類食品製售

　　6.冷（lěng）食類食品製售

　　7.生食類食品製（zhì）售

　　8.糕點類食品製售

　　9.自（zì）製（zhì）飲品（pǐn）製售

　　10.其他類食（shí）品製售

二、集賢（xián）縣食品經營許可證都（dōu）有什麽項目

　　(一)《食品流通（tōng）許（xǔ）可申請書》;

　　(由申請（qǐng）人簽字或蓋章，已取得主體（tǐ）資格的加（jiā）蓋企業公章)

　　(二)名稱預先核準通知書複印（yìn）件。已取得（dé）主體資格的經營者申請（qǐng）增加食品經營項目的，提交營業執照副（fù）本複印件（jiàn）;

　　(三)經營場所（suǒ）的使用證明;

　　1、自有房（fáng）產（chǎn）提交（jiāo）房屋產權證複印件;

　　2、租賃忘房屋（wū）提交租賃協議複印件以及出租方的房屋產權證複印（yìn）件;

　　3、有關房屋未取得房屋產權證的，屬於城鎮房屋（wū）的，提交房地產管（guǎn）理部門的證明或者竣（jun4）工驗收證明、購房（fáng）合同及房屋銷售許可證（zhèng）複印件;

　　4、屬非城鎮房屋的，提交當地政（zhèng）府規定的相關證明;

　　5、出租（zū）方為賓館、飯店的，提交賓館、飯店的營業執照複印件;

　　6、使用軍隊房產作（zuò）為住所的，提（tí）交《軍隊房（fáng）地產租賃（lìn）許可證》複印件。

　　(四)負責人及食品（pǐn）安全管理人員的身份證複印件;

　　1、食品安全管理人員是指（zhǐ）企業內部專職或兼職的食品質量安全負責人;

　　2、個體工商戶的食品安全專（zhuān）業技術工作和食品安全管理工作（zuò）由業主（zhǔ）承（chéng）擔

　　(五)委托書（shū）以及委托代理人或者指定代表的身份證明;

　　(六)食品安全管理製度文本;

　　1、食品進貨（huò）查驗記錄（lù）製度（dù）;

　　2、食品銷售（shòu）安全管理製度;

　　3、從業（yè）人員（yuán）健康檢查管理製度;

　　4、法律法規規章規定應具備的其他製（zhì）度條件。

　　(七)食品質量安全承諾書;

　　經營者自願接受社會和群眾監督，並為所（suǒ）經營的行為承擔責任。

　　(八)經營設施空間布局和操作流程的文件;

　　1、食品經營設施空間布局圖;

　　2、操作流程：審驗供貨商的經營資（zī）格，驗明產品合格的證明文件和（hé）產品標（biāo）識------清點、檢查產品，建立食品進貨（huò）查驗記錄製度，如實記錄食品的（de）名稱、規（guī）格、數量、生產批號、保質（zhì）期、供貨者名稱及聯係方式（shì）、進貨日期等內容-----上貨架或貯存（cún），定期檢查庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品--------銷售食品。

　　(九)經營設備清單;

　　(1)預包裝（zhuāng）食品經營者應具備相應的貨架（jià）等設備（bèi）;

　　(2)散裝食品經營者應具備（bèi）相應的防塵、防蠅等設備;

　　(3)冷藏食品經（jīng）營者應具備冷藏箱(櫃)等設施。

　　貨架、冷藏櫃、清潔容器、展示櫃、消毒櫃、勺子、其他（tā）設備和工具。

　　(十)省級（jí）以上工商局規定應提（tí）交的其他資料。

三、集賢縣辦理食（shí）品經營許可證需要（yào）什麽資料（liào）

　　(一)《食品流通許可（kě）申請書》;

　　(由申請人簽字或蓋章，已取得主體資格的加蓋企業公章)

　　(二)名稱預先核準通知書（shū）複（fù）印件（jiàn）。已取得主（zhǔ）體資格的經營者（zhě）申（shēn）請增加食品經（jīng）營（yíng）項目（mù）的，提交營業執照副本複印件;

　　(三)經營場所的使用證明;

　　1、自有房產提交房屋產權證複（fù）印件（jiàn）;

　　2、租賃忘（wàng）房屋提交租賃（lìn）協議複印件以及出租方的房屋產權（quán）證複印件（jiàn）;

　　3、有關（guān）房屋未取得房屋（wū）產權證的，屬於城鎮房（fáng）屋的，提交房地產管（guǎn）理部門的證明或者竣工驗收證明（míng）、購房合同（tóng）及房（fáng）屋銷售許可證（zhèng）複印件;

　　4、屬非城鎮房屋的，提（tí）交當地政府規定（dìng）的相（xiàng）關證明;

　　5、出租方為賓館、飯店（diàn）的，提交賓館、飯店的營業執照複印件;

　　6、使用軍隊房產作為住所的，提交《軍隊房地產租賃許可證》複印件。

　　(四)負（fù）責人及食品安全（quán）管理人員的身份證複印件（jiàn）;

　　1、食品安全管理人員是指企業內部專職或兼職的食品質量安全負責人;

　　2、個體工商戶（hù）的食品安全（quán）專業技術（shù）工作和食品安全管理工（gōng）作由業主承擔

　　(五)委托書以及委托代理（lǐ）人或者指定（dìng）代表（biǎo）的身（shēn）份證明;

　　(六)食品安全管理製（zhì）度文本;

　　1、食品進貨查驗記錄製度（dù）;

　　2、食品（pǐn）銷（xiāo）售（shòu）安全管理製度;

　　3、從業人員健康檢查（chá）管理製度;

　　4、法律法規規章規定應（yīng）具備的其他（tā）製（zhì）度條件。

　　(七)食品質量安全承諾（nuò）書;

　　經營者自願接受社會和群眾監督，並為所經營的行為承擔（dān）責任。

　　(八)經營設施空間布局和操作流程的文件;

　　1、食品經營設施空間布局圖;

　　2、操作流程：審驗（yàn）供貨商的經營（yíng）資格，驗明產品合格的證明文件和產品標識------清點、檢查產品，建立食品進貨查驗記錄製度，如實記錄食品的名（míng）稱、規格、數量、生產批號、保（bǎo）質期、供貨者名稱及聯係方式、進貨日期等內容-----上貨架或貯存，定期檢查庫存食品，及時清理變質（zhì）或者超過保質（zhì）期的食品--------銷售食品（pǐn）。

　　(九)經營設備清單;

　　(1)預包裝食品經營（yíng）者應具（jù）備相應的貨架等設備;

　　(2)散裝（zhuāng）食品經營（yíng）者應具備相應（yīng）的防塵、防蠅等設備;

　　(3)冷藏食品經營（yíng）者應（yīng）具備冷藏箱(櫃)等設施。

　　貨架、冷藏櫃、清潔容器（qì）、展示（shì）櫃、消毒櫃、勺子（zǐ）、其他設備和工具。

　　(十)省級以（yǐ）上工商局規定應提交的其他資料（liào）。

四、集賢縣（xiàn）辦理食品經營許可證流程

　　1、食品經營許（xǔ）可證申請（qǐng）的主體

　　想要申請食品經營許可，首先要取合法的主體資（zī）格，比（bǐ）如獲得營業執（zhí）照、法人（rén）登記證或社會團體登記證。應營業執照作為申請主體的有（yǒu）企業法人（rén）、合夥（huǒ）企業、個人獨資企業（yè）、個體工商戶、商事主體分支（zhī）機構等。企事業（yè）單位、機關、社會團體、民辦非（fēi）企業單位等（děng）申辦單位食堂，主要以機關或失業單位法（fǎ）人登記證、社會團體登記證或營業執照等載明的主體為申（shēn）請人。如果同（tóng）時供（gòng）應兩（liǎng）個及以上（shàng）的企業員工就餐的工業區食堂（táng）可（kě）以承包方名義申請。

　　2、食品經營許可具體審查條件

　　各類食品經營單位的具體審查標準在《杭州市食（shí）品經營許可審查標準(試行)》。

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七、食品經營許可證拓展（zhǎn）內容

　　(一)申請人應當在申請書上簽字蓋章（zhāng）。新設食品流通經營（yíng）企業申請許可，該企業的投資（zī）人為許可的申請人;已經具有主體資格的企業申請（qǐng）食品經營（yíng）許可，該企業為申請人（rén）;個體工商戶申請食品流通許可，本人為許（xǔ）可的申（shēn）請人。

　　(二)申請食品流通許可證所提（tí）交（jiāo）的材料，應（yīng）當真實、有效、符合法定形式。申請人（rén）應（yīng）當對其（qí）提交材（cái）料的真實性負責。

　　(三)對於（yú）食品流通經營者在2009年6月1日前已經取得《食品衛生許可證》的，原許可證在有（yǒu）效期內繼（jì）續有效，自願申請換證、原許可證載明（míng）事項發生變化或者有（yǒu）效期屆滿，食（shí）品經營者應（yīng）當按照《食品流通許可證管理辦法》的規定（dìng）提出申請，經審核（hé）機關審核後，領取食品流通許可證。

七、食品經營許可證拓展內容（róng）

　　(一)申請人應當在申請書上簽字蓋章。新設食品（pǐn）流通經（jīng）營企業申請許（xǔ）可，該企業的投資人（rén）為許可（kě）的（de）申（shēn）請人;已經具（jù）有主（zhǔ）體資格的企業申請食（shí）品經營許可，該企業為申請（qǐng）人;個體工商戶申請食品流通許可，本人為（wéi）許可的申請人。

　　(二)申請食品流通許可證所提交的材料，應當真實、有效、符合法定（dìng）形式。申請人應當對其提交材料的（de）真實性負責（zé）。

　　(三)對於食品流通經營者在2009年6月1日（rì）前已經取得《食品衛生許可（kě）證》的，原許可證在有效期內繼續有效，自願申請換證、原許可證載明事項發生變化或者有效期屆滿（mǎn），食品經營者應當按照《食品流通許可證管理辦法》的規定提出申請，經審核機關（guān）審核後（hòu），領取食品流（liú）通許（xǔ）可證（zhèng）。

　　企業好幫手免（miǎn）責聲明：以上許可證辦理相關內容僅供參考用，不作為實際辦（bàn）理食（shí）品經營（yíng）許（xǔ）可證的依據。企業網對此不承擔任何保證責（zé）任。