食品的經營範圍有(yǒu):單(dān)位食堂、預包裝食品、散裝食品、熱食類食品、冷食類食品、生食類食品、糕(gāo)點類食品、自製飲品、中央廚房、集體用餐配送單(dān)位、其他類食品(pǐn)。
(一)單位食堂,指設(shè)於機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等(děng),供應(yīng)內部職工、學生等集中(zhōng)就餐的餐飲服務提供者;
(二)預包(bāo)裝食品,指預先定量包(bāo)裝或者製作(zuò)在包裝材料(liào)和容器中的食品,包括預先定量包裝以及(jí)預先定(dìng)量製作在包裝材料(liào)和容(róng)器中並且在一定量限(xiàn)範圍內具有統(tǒng)一(yī)的質量或體積標識的食品;
(三(sān))散裝食品,指無預(yù)先定(dìng)量包裝,需稱重(chóng)銷售的食(shí)品,包括(kuò)無包(bāo)裝和帶非定量包裝的食品;
(四(sì))熱食類(lèi)食品,指食品原料(liào)經粗加工、切配並經過蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸(zhà)等烹飪工藝製作,在一定(dìng)熱度狀態下食用的即食食品,含火鍋和燒烤等烹飪方式加工而成的食品等;
(五)冷食(shí)類食品,指一般無需(xū)再加(jiā)熱,在常溫或者低溫狀(zhuàng)態下即可(kě)食用的食品(pǐn),含熟食鹵味、生食瓜果蔬菜、醃菜等;
(六)生食類食品,一般特指生食水產品;
(七)糕點類食品(pǐn),指以糧、糖、油、蛋、奶等為主要原料經焙烤等工藝現場加工而成的食品,含裱花蛋糕等;
(八)自製飲品(pǐn),指經營者現場製作的各種飲料,含冰淇淋等;
(九)中央廚房,指由餐飲單位建立的,具有獨立場所(suǒ)及設施設備,集中完成食品(pǐn)成品(pǐn)或者(zhě)半成品加工製作並配送的食品(pǐn)經營者;
(十)集體用餐配(pèi)送單位,指根據服務對象訂購要求,集中加工、分送食(shí)品但不提(tí)供就餐場所的食品經(jīng)營(yíng)者;
(十一)其他類(lèi)食品,指區域性銷售食品、民族特色食品、地方特色食品(pǐn)等。
《食品經營許可管理辦法》第十二條 申請食品經營許(xǔ)可,應當向申請人所(suǒ)在地縣(xiàn)級以上地方食品藥品(pǐn)監督管理部門提交下(xià)列材料:
(一)食品經營許可申請書;
(二)營業執(zhí)照(zhào)或者其他(tā)主體資格證明文件複印(yìn)件(jiàn);
(三)與食品經營相適應(yīng)的主要設備設施(shī)布局、操作流程(chéng)等文件;
(四)食品(pǐn)安(ān)全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄(lù)、食品安全事故處置等保證食品安(ān)全的(de)規章(zhāng)製度。
利用自動售貨設備從(cóng)事食品銷(xiāo)售的,申請(qǐng)人(rén)還應當提交自動(dòng)售貨設備的產品(pǐn)合格證明(míng)、具體放置地點(diǎn),經(jīng)營者名稱、住所、聯係方式、食品經營許可證(zhèng)的公示方(fāng)法等材料。申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身(shēn)份證(zhèng)明文件。
《食品經營許可管理辦法》第十二條 申請食(shí)品經(jīng)營許可,應(yīng)當向申請人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料:
(一)食品經營許可申請書;
(二)營(yíng)業(yè)執照或者(zhě)其他主(zhǔ)體資格證明文件複印件;
(三)與食(shí)品經營(yíng)相適應的主(zhǔ)要設備設施布局、操作流程等文件(jiàn);
(四)食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查(chá)驗記錄、食品(pǐn)安全事故處置等(děng)保證食品安全(quán)的規章製度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自(zì)動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名(míng)稱、住所、聯係方式、食品經營許(xǔ)可證的公示方法等材料。申請人委(wěi)托他人辦理食品(pǐn)經營許可申請的,代理人應當提交授權委托(tuō)書以及代理人的身份證明文件。
1、食品經營許可證申請的主體
想要申請食品經營許可,首先要取(qǔ)合法的主(zhǔ)體資格,比(bǐ)如(rú)獲得(dé)營業(yè)執照、法人(rén)登記證或社會團體登記(jì)證。應營業執照作為申請主體(tǐ)的有企業法人、合夥企業、個人獨資企業、個體工商戶、商事主體(tǐ)分支機構等。企事業單位、機關、社會團體、民辦非企(qǐ)業(yè)單位等申辦單位食堂(táng),主要以機關或失(shī)業單位法人登記證、社會團體登記證或營業執照(zhào)等載明的(de)主體為申請人(rén)。如果同時供應兩個及以上的(de)企業員工就餐的工業區食堂可以承包方名義申請。
2、食品經營許可具體審查條件(jiàn)
各類(lèi)食品經營單位的具體審查標(biāo)準在《杭州市食品經(jīng)營許可審查標準(試行)》。
易門縣食(shí)品經營許可證年審(shěn)_保健食品經營許可證_食(shí)品生產許可證辦(bàn)理流程(chéng)
康馬縣食品經營許可證(zhèng)收費標準_食品進口許可證_食品(pǐn)生產許可證辦理流程
冊亨(hēng)縣食品經營許可證年審(shěn)_食品許(xǔ)可證代辦(bàn)_食品許可證辦理條件
大方縣食品經營許可證代辦價格_食品銷(xiāo)售許可證_食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理條件(jiàn)
興國(guó)縣食品經營許可證費用_食品經營許可證申請(qǐng)_食品(pǐn)生產許可證辦理流程
從事食品進口工作時,有幾個方麵必須加以注意:
企業應合(hé)法,業(yè)務要得到(dào)認可 代(dài)理商或經銷商必須要審(shěn)查國外生產(chǎn)企業的資質,確(què)保其合法性。 根據新出台的《進(jìn)口食品國(guó)外生產企業注冊管理規定》(以下簡稱《規定》)。
國家認證認可監督管理局(即國家認監委)統一管理進口食品國外生產企業注冊和監督管理工作,並負責製(zhì)定、公布《實施(shī)企業注冊的進口食品(pǐn)目錄》(以下簡稱目錄)。
國外生產企(qǐ)業向中國(guó)輸出《目錄(lù)》中所列的食品時(shí),除企業要向國家認監委申請,企(qǐ)業所在(zài)國家(地區)的獸醫服務體係、植(zhí)物保護體(tǐ)係、公共衛生管理(lǐ)體係也須經國家認監委評(píng)估合格。
從事食品進口工(gōng)作時,有幾個方麵必須加(jiā)以注意(yì):
企業應(yīng)合法(fǎ),業務要得到認可 代理商或經銷商必須要審查國外生產企業的(de)資質,確保其合法性。 根據新出台的《進口食品國外生(shēng)產企業注冊(cè)管理規定(dìng)》(以下簡稱《規定》)。
國家認證認可監督管理局(jú)(即國家認監委)統一管理進口食品國外生產企業注冊和監督(dū)管理工作,並負責製定、公布《實施企業(yè)注冊的進口食品目錄》(以(yǐ)下簡稱目錄)。
國外生產(chǎn)企業向中國輸出《目錄》中所列的食(shí)品時,除企業要向(xiàng)國家(jiā)認監委申請,企業所在國家(地區)的獸醫服務體係、植物保護體係(xì)、公共衛生管(guǎn)理(lǐ)體係(xì)也須經國家認監委評估合(hé)格。
企業好幫(bāng)手免責聲明:食品經營許可證辦理方法僅供參考用,不作為實際辦(bàn)理的依據(jù)。企業網對此不承(chéng)擔任何保證責任。
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