平鄉縣食品經營許（xǔ）可證收（shōu）費標準_食品經營許（xǔ）可三證合一_食品生產許可（kě）證辦（bàn）理流程

一、平鄉縣食品經營許（xǔ）可證意（yì）思

　　食品的經營範圍有：單位食堂、預包裝食品、散裝食（shí）品、熱食類食品、冷食類食品、生食類食（shí）品、糕點類食品、自製飲品（pǐn）、中（zhōng）央廚（chú）房、集體用餐配送（sòng）單（dān）位、其他類食品。

　　(一（yī）)單位食堂，指設於機關、事業單位、社會團（tuán）體、民辦非企業單位、企業等，供應內部職工、學生等（děng）集中就餐的餐飲服務提供者;

　　(二)預包裝（zhuāng）食品，指預先（xiān）定量包裝或者製作在包裝（zhuāng）材料和（hé）容器中的食（shí）品，包（bāo）括預先定量包裝以及預先定（dìng）量製作在包裝（zhuāng）材料和容器中並且在一定（dìng）量限範圍內具有統一的質量或體積標識的食品;

　　(三)散裝食（shí）品（pǐn），指無預先定量包裝，需稱重銷售的食品（pǐn），包（bāo）括無包裝和帶非定量包裝的食品;

　　(四)熱食（shí）類（lèi）食品，指食品（pǐn）原料經粗（cū）加工、切配（pèi）並經過蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝製作（zuò），在一定熱度狀（zhuàng）態下食（shí）用的即食食品，含火鍋和燒烤等烹飪（rèn）方（fāng）式加工而成（chéng）的食品等;

　　(五)冷食類食品，指一般無需再加熱，在（zài）常溫或者低溫狀態下即可食用的食品，含熟食鹵（lǔ）味、生食瓜（guā）果蔬菜、醃菜等;

　　(六)生食類食品，一般特指（zhǐ）生食水產品（pǐn）;

　　(七)糕（gāo）點類食品，指以糧、糖、油、蛋、奶等為主要原料經焙烤等工藝現（xiàn）場加工而成的食品，含裱花蛋糕等;

　　(八)自製飲品，指經營者現場製作的各種飲料，含冰淇淋等;

　　(九（jiǔ）)中央廚房，指由餐飲（yǐn）單位建立（lì）的，具有獨（dú）立場所及設施設備，集中完成食品（pǐn）成品或者半成品加工（gōng）製作並配送的食品經營者;

　　(十)集體用餐（cān）配送單位，指根據服務對象訂購要求，集（jí）中加工、分送食品但不提供就餐場所的食品經營者;

　　(十一)其他類食品，指區域性銷售食品、民族特色食品、地方特色食品等。

二、平鄉縣食品經營許可證（zhèng）的經營範圍

　　(一)《食品流通許可申請書》;

　　(由申請人簽（qiān）字或蓋章，已取得主體資格的加蓋企業公章)

　　(二)名稱預先核（hé）準通知（zhī）書複（fù）印件。已取得主體資格的經營者申請增加食品經營項（xiàng）目的，提交營業執照副本複印件;

　　(三)經營場所的使用證明;

　　1、自有房產提交房屋產權證複印（yìn）件;

　　2、租賃忘（wàng）房屋提交租賃協議複印件以（yǐ）及出（chū）租方的房屋（wū）產權證（zhèng）複印件;

　　3、有關房屋未（wèi）取（qǔ）得房屋產權證的，屬於城鎮房（fáng）屋的，提交房地產管理部門的證明或者竣工驗（yàn）收證明、購房（fáng）合同（tóng）及房屋銷售許可證複印件;

　　4、屬非城鎮房屋（wū）的（de），提交（jiāo）當地政府規定的相關證明（míng）;

　　5、出租方為賓館、飯店的（de），提交（jiāo）賓館、飯店的營業執照複印件;

　　6、使用（yòng）軍隊房產作為（wéi）住所的，提交《軍隊房地產租賃許可證》複印件。

　　(四)負責人及食品安全管理人員的身份證複印件;

　　1、食品安全管理人員是指企業（yè）內（nèi）部專職或兼職的（de）食品質量（liàng）安全負責（zé）人;

　　2、個體（tǐ）工商戶的食品安全專業（yè）技術工作和食品安（ān）全管理工作由業主承擔

　　(五)委托書以及委托代理人或者指定代（dài）表的身份證明;

　　(六)食品安全管理製度文本;

　　1、食品進貨查驗記錄製度;

　　2、食（shí）品（pǐn）銷（xiāo）售安（ān）全（quán）管理製度;

　　3、從業人員健康檢查管理製度;

　　4、法律法規規章規定應具備的其他製度條件。

　　(七)食品質量安全承諾書;

　　經營者自願接受社會（huì）和（hé）群眾監督，並為所經營的行為（wéi）承擔責任。

　　(八)經營設施空間（jiān）布局和操作流程的文件;

　　1、食（shí）品經營設施空間布局圖;

　　2、操作流程：審驗供（gòng）貨商（shāng）的經營資格，驗明產品合格的證明文件和產品標識------清點、檢查產品，建立食品進貨查驗記錄（lù）製度，如實記錄食品的名（míng）稱、規（guī）格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯係方式（shì）、進貨日期等內容-----上貨架（jià）或貯存，定（dìng）期檢查庫存食品，及時（shí）清理變質或者超過保質期的食品--------銷售食品。

　　(九)經營設備清單;

　　(1)預包裝食品經營（yíng）者應具備相應的貨架等設備;

　　(2)散裝食（shí）品經營者應具備相應的防塵、防蠅等設備;

　　(3)冷藏食品經營者應具（jù）備冷藏箱(櫃)等設施。

　　貨架、冷藏（cáng）櫃、清（qīng）潔（jié）容器、展示櫃、消毒櫃、勺子（zǐ）、其他設備和工具。

　　(十)省級以上工（gōng）商局規定應提（tí）交的其他資料。

三、平鄉縣注冊食品經營許可證（zhèng）需要什（shí）麽資料

　　(一)《食品流通許可申請書》;

　　(由申請人簽字或蓋章，已（yǐ）取得主體資格的（de）加蓋企業公章)

　　(二)名（míng）稱預先核準（zhǔn）通（tōng）知書複印（yìn）件。已取得主體資格（gé）的經營者申請（qǐng）增加食品經營項目的，提交（jiāo）營業執照副本複印件;

　　(三)經（jīng）營場所的使用證明;

　　1、自有房產提交房屋（wū）產權（quán）證（zhèng）複（fù）印件;

　　2、租賃（lìn）忘房屋提交租賃協議複印（yìn）件以及出租方的房屋產權證複（fù）印件;

　　3、有（yǒu）關房屋未取得房屋產權證的，屬於城鎮房屋的，提交（jiāo）房地產管理部門的證明或者竣工驗收證明、購房合同及房屋銷售許可證複印件;

　　4、屬（shǔ）非城鎮房屋的，提交當地政府規定的相（xiàng）關證明;

　　5、出租方為（wéi）賓館、飯店的，提交（jiāo）賓館、飯店（diàn）的（de）營業執照複印件;

　　6、使用軍隊房產作為住所的，提交《軍隊房（fáng）地（dì）產租賃許可證》複印件。

　　(四)負責人（rén）及（jí）食品（pǐn）安全管理人員（yuán）的身份證複印件;

　　1、食品安全管理（lǐ）人員是指企業內部專職或兼職的食（shí）品質量安（ān）全負責人;

　　2、個體工商戶的食品安全專（zhuān）業技術工作（zuò）和食品安全管理工（gōng）作由業主承擔

　　(五)委托書以及委托代（dài）理人或者指定代表的身份證明（míng）;

　　(六)食品安全管理製度文（wén）本（běn）;

　　1、食品進貨查驗記錄製度;

　　2、食品銷售安全管理製度;

　　3、從業人員健康檢查管理（lǐ）製度;

　　4、法律法規規章（zhāng）規定應具備的其他製度條件（jiàn）。

　　(七)食品質量安全承諾書;

　　經營（yíng）者自願接受社會和群眾監督，並為（wéi）所經營的行為（wéi）承擔責任。

　　(八)經營設施空間布（bù）局和操作流程的文件（jiàn）;

　　1、食品經營設施空間布局圖;

　　2、操作流程：審驗供貨商的經營資格，驗明（míng）產品合格（gé）的（de）證（zhèng）明文件和產（chǎn）品標識（shí）------清（qīng）點、檢查產品，建立食品進貨查驗記（jì）錄製度，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質（zhì）期（qī）、供貨者名稱及聯係方式、進貨日期等內容-----上貨架（jià）或貯存，定期檢（jiǎn）查庫存食品，及時（shí）清理變質或者超（chāo）過保質（zhì）期的食品--------銷售食（shí）品。

　　(九)經營設備清單;

　　(1)預包裝食品經營者應具備相應的貨架等設（shè）備;

　　(2)散裝（zhuāng）食品經營者應具備相應（yīng）的防塵（chén）、防蠅等設備;

　　(3)冷藏食品經營者應具備冷藏箱(櫃)等設施。

　　貨架、冷（lěng）藏櫃、清潔容器、展（zhǎn）示櫃、消毒櫃、勺子（zǐ）、其他設備和工具。

　　(十)省級以（yǐ）上工商局規定應提交的其他資料。

四、平鄉縣食品經營許（xǔ）可證怎（zěn）麽辦理

　　1、準備下列材（cái）料，向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管（guǎn）理（lǐ）部門提交：

　　(一)食（shí）品（pǐn）經營許可申請（qǐng）書;

　　(二)營業執照或者其他主體資格（gé）證明文件複印件;

　　(三)與食品經營相適應的（de）主要設備設（shè）施布局、操作流程等文件;

　　(四)食品安全自查、從業人員健康管（guǎn）理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的（de）規章製度。

　　2、縣級以上地方食品藥品監督管理部門對申請人提出的申請決定予以受（shòu）理的，出具受理通知書;

　　3、縣級以上地方食品藥品監督管理部門應當對申請人提（tí）交的許可（kě）申請材料進行審查。

　　4、食品藥品（pǐn）監（jiān）督管理部門，對受理的食品經（jīng）營許可申請進（jìn）行現場核查。

　　5、縣級以上地方食品藥品監督管理（lǐ）部（bù）門應當自受理申請之日起20個工作日內作出（chū）是否準予行政許可的（de）決定。

　　6、縣級（jí）以上（shàng）地方食品藥品監督管理部門應當根據（jù）申請材料審查和現場核查等情況，對符合條件的，作出準予（yǔ）經（jīng）營許可的決定，並自作出決定之日起10個工作日內向申請人頒發食品經營許可證。

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七、食品經營許可證拓展資料（liào）

　　食品衛生許可證

　　在我國，根據《食品衛生法》的規定，食品生產經營企業和（hé）食品商販（fàn），必須先取得衛生許可證，方可向（xiàng）工商行政管理部門申請登記或者變更登記。衛生（shēng）許可證的發（fā）放管理方法由省、自治（zhì）區、直轄（xiá）市人民（mín）政府衛生行政部門規定。

　　衛生許可證的發放適用對象，包（bāo）括各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治（zhì）療為（wéi）目的（de）的物品。

　　衛生（shēng）許可證可適用（yòng）的行為，包括一切事物的生產(不包括種植業和養殖業)、采集（jí）、收購、加工、儲存（cún）、運（yùn）輸、陳列、供應、銷售等活動。衛生許可證的使（shǐ）用主體，包括一切從事食品生產經營的單位（wèi）或者個人（rén），其中也包括職工食堂、食品商販等。

七、食品經營許（xǔ）可證拓展資料

　　食（shí）品衛生許可證

　　在我國（guó），根（gēn）據《食品衛生法》的規定，食品生產經營企業和食品商販（fàn），必須先取得衛生（shēng）許可證，方可向工商行政管理部門申請登記或者變更登記。衛生許可證的發放管理方法由省（shěng）、自治區、直轄市人民政府衛生行政部門規定（dìng）。

　　衛生許（xǔ）可證的發放適用對象，包括（kuò）各種供（gòng）人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是（shì）食品又是藥品的物品，但是（shì）不包括以治療為（wéi）目的的物品。

　　衛生許可證可適用的行為，包括一切事物的生產(不包括種植（zhí）業（yè）和養殖業)、采集、收購、加（jiā）工（gōng）、儲存、運輸、陳列、供應、銷售等活（huó）動。衛生許可證的使（shǐ）用主體，包括一切從事食品生（shēng）產經營的（de）單位或者（zhě）個人，其中也（yě）包（bāo）括職工（gōng）食堂、食品商販等。

　　企業（yè）好幫手免責聲明：食品經營許可證辦（bàn）理方法僅供（gòng）參考用，不作為實際辦理的依據（jù）。企業網對此不承擔任何保證（zhèng）責任。