新源縣食品經營許可證收費（fèi）標準_食品經營許可三證合一_食品生（shēng）產許可證辦理流程

一、新源縣食品經營許可證（zhèng）是（shì）什麽

　　食品的經營範圍（wéi）有：單位食堂、預包裝食品、散裝食品、熱食類（lèi）食（shí）品、冷食類食品、生食類食品、糕點類食品、自（zì）製飲品、中央廚房、集體用餐（cān）配（pèi）送單位、其他類食品。

　　(一)單位食堂，指設於機關、事業單（dān）位、社會團體、民辦非企業單（dān）位、企業等，供應內（nèi）部職（zhí）工、學生等（děng）集中就餐的（de）餐飲服務提供者;

　　(二)預包裝食品（pǐn），指預先定量包裝或者製作在包（bāo）裝材料和容器（qì）中的食品，包（bāo）括預先定量包裝以及預先定量製作在包裝材料和容器中並且在一定量（liàng）限範圍內（nèi）具有統一的質量或體積標識的（de）食品;

　　(三)散裝食品，指無預先定量包裝，需稱重銷售的食品（pǐn），包括無包裝和帶非定量包裝的（de）食品;

　　(四)熱食類食品，指食品原料（liào）經粗加工、切配並經過蒸、煮、烹、煎、炒（chǎo）、烤、炸等烹（pēng）飪工藝製作，在一定熱度狀態下食用的即食食品，含火（huǒ）鍋和燒烤等（děng）烹飪方（fāng）式加工而成的食（shí）品等;

　　(五)冷食類食品，指一般無（wú）需再加熱，在常（cháng）溫或者低溫狀態下即可食用的食品，含熟食鹵味、生食瓜果（guǒ）蔬菜、醃（yān）菜等;

　　(六)生（shēng）食類食品，一般特指生食水（shuǐ）產（chǎn）品;

　　(七)糕點類食（shí）品，指以糧、糖、油、蛋、奶等為主要原料經焙烤等工藝現場加工而成的食品（pǐn），含裱（biǎo）花蛋糕等;

　　(八)自（zì）製飲品（pǐn），指（zhǐ）經（jīng）營者現場製作的各（gè）種飲料，含冰淇淋等;

　　(九)中央廚房，指由餐飲單位（wèi）建立的，具有獨（dú）立場（chǎng）所及設（shè）施設備，集（jí）中完成食（shí）品成品或者半成品加（jiā）工製作並配送的食品（pǐn）經營（yíng）者;

　　(十)集體用餐配送單位，指根據服務對象訂購要求，集中加工、分送（sòng）食品但不提供就餐場所的食品經營者;

　　(十一（yī）)其他類食品（pǐn），指區域性銷售（shòu）食（shí）品、民族特色食品、地方特色食品等。

二、新源（yuán）縣食品經營許（xǔ）可（kě）證都有什麽項目（mù）

　　(一)《食品流通（tōng）許可申請書》;

　　(由申（shēn）請人簽字（zì）或蓋章，已取得主體資格的加蓋企業公章)

　　(二)名稱預先核準通（tōng）知書複印（yìn）件（jiàn）。已取得主體資格的經營者申請增加（jiā）食品經（jīng）營項目的，提交營業執照副本複（fù）印件;

　　(三)經營場所的使用證明;

　　1、自有房產提交房屋（wū）產權證複印件;

　　2、租賃忘房屋提交租賃協議複印件（jiàn）以及出租（zū）方的房屋產權證複印件（jiàn）;

　　3、有關房屋未取得房屋產權證的，屬於城鎮房屋的，提交房地（dì）產管理部門的證明或者竣（jun4）工驗收證明、購房合同及房屋銷售許可證複印件（jiàn）;

　　4、屬非城鎮房屋的，提交（jiāo）當地政府規定的相關證明;

　　5、出租方為（wéi）賓館、飯店的，提交賓館（guǎn）、飯店的營業執照複印件（jiàn）;

　　6、使用軍隊房（fáng）產作為住所的，提交（jiāo）《軍隊房地產租賃（lìn）許可證》複印件。

　　(四)負責（zé）人及食品安全管理人員的身份證複（fù）印件;

　　1、食品安全管理人員是指企業內部專職或兼職的食品質量安全負責人;

　　2、個體工（gōng）商（shāng）戶的食品安全專（zhuān）業技術（shù）工作和食品安全管理（lǐ）工（gōng）作由業主承（chéng）擔

　　(五)委托書以及委（wěi）托代理人或者指（zhǐ）定代表的身份證（zhèng）明;

　　(六)食品安全管理製度文本;

　　1、食品進貨查驗記錄製度;

　　2、食品銷售安全管理製度;

　　3、從業人員健康檢查管（guǎn）理製度（dù）;

　　4、法律（lǜ）法規規章規定應具備的其他製度條件。

　　(七（qī）)食品質量安全承（chéng）諾書;

　　經營者自願（yuàn）接受社會和（hé）群眾（zhòng）監督，並為（wéi）所（suǒ）經營的行為承擔責任。

　　(八)經營（yíng）設施空間布局和操作流程的文件;

　　1、食品（pǐn）經營設施空間（jiān）布局圖;

　　2、操作流程：審驗供貨商的經營（yíng）資格，驗明產品合（hé）格的證明（míng）文件和產品（pǐn）標識------清點、檢查產品，建立食品進貨查驗記錄製度，如實（shí）記錄食品的名稱、規格（gé）、數（shù）量、生（shēng）產批號、保質期、供貨者名稱及聯係方式、進貨日期（qī）等內容（róng）-----上貨（huò）架或貯存，定期檢查庫存食品，及時清（qīng）理變質或者超過保質期的（de）食品--------銷售食品。

　　(九)經營設備清單;

　　(1)預包裝食品經營者應具備相應的貨架等設備;

　　(2)散裝食品經營者應具備相應的防（fáng）塵、防蠅等設備;

　　(3)冷藏食品經營者應（yīng）具備冷藏箱(櫃)等設施。

　　貨架、冷藏櫃（guì）、清潔容器、展示櫃、消毒櫃、勺子、其他設備（bèi）和工具。

　　(十)省級以上工商局規定應（yīng）提交的其他資料。

三、新源縣注冊食品經（jīng）營許可（kě）證需要什麽資料

　　(一)《食品流通許可申請書》;

　　(由申（shēn）請人（rén）簽字（zì）或蓋章，已取得主體資格的加蓋（gài）企業公章)

　　(二)名（míng）稱（chēng）預先（xiān）核準通知書複印件。已取得主體資格的經（jīng）營者申請增加食品經營項目的（de），提交營業執（zhí）照副本複印件;

　　(三)經營場所的使用證明;

　　1、自有房產提交房屋產權證複印件;

　　2、租賃（lìn）忘房（fáng）屋提交租賃協議複印件以及出租方的房屋產權（quán）證複印（yìn）件;

　　3、有關房屋（wū）未取得房（fáng）屋產（chǎn）權證的，屬於城鎮房屋的，提交房地產管理部門的證明或者竣（jun4）工驗收證明、購房合同及房屋銷售許可證複印件;

　　4、屬非城鎮房屋的，提交當地政府規定的相關證明;

　　5、出租方為賓館（guǎn）、飯店（diàn）的，提交賓館、飯店的營業執照複印件;

　　6、使用軍隊房產作為住所的，提交《軍隊房（fáng）地產租賃許可證》複印件（jiàn）。

　　(四（sì）)負責人及（jí）食品安全管理人員的身份證複印件;

　　1、食（shí）品安全管（guǎn）理人員是指企業（yè）內部專職或兼職（zhí）的食（shí）品質量安全負責人;

　　2、個體工商戶的食品安全專業技術工作和食品（pǐn）安全管理工作由業主承擔（dān）

　　(五)委（wěi）托書以及委托代理人或者（zhě）指定代表的身（shēn）份證明;

　　(六)食品安全管理製度文本;

　　1、食品進貨查驗記錄製度（dù）;

　　2、食品銷售安全管理製度;

　　3、從業人員健康檢（jiǎn）查管理（lǐ）製度;

　　4、法律法規規章規定應具備的其他製度條件。

　　(七)食品（pǐn）質量安全（quán）承諾書;

　　經營者自願接受社會和群眾監（jiān）督，並為所經營的行為承擔責任。

　　(八)經營設施空間布局和操作流程的文件;

　　1、食品經（jīng）營設施空間（jiān）布局圖;

　　2、操作流程：審驗（yàn）供貨商的經營資格，驗明產品（pǐn）合格的證明文件和（hé）產品標識------清點、檢查產（chǎn）品，建立食品進貨查驗記錄製度，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯係（xì）方式、進貨日期等內容（róng）-----上貨架或貯存，定期檢查庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品--------銷（xiāo）售食品。

　　(九)經營設備清單;

　　(1)預包裝食品經營者（zhě）應具備相應的貨架等設備;

　　(2)散（sàn）裝食品經營者應具備相應的防塵、防蠅等設備;

　　(3)冷藏食品經營者應具（jù）備冷藏箱(櫃（guì）)等設施。

　　貨架、冷藏櫃（guì）、清潔容器、展示櫃、消毒櫃、勺子（zǐ）、其（qí）他設備和（hé）工具。

　　(十)省級以上工商局規定應提交的其他資料。

四、新源縣食品經營（yíng）許可證辦理步驟

　　1、需要辦理杭州食品經營許可證（zhèng）如下杭州食品銷售經營者：銷售杭州（zhōu）食品的商場超市、便利店、食（shí）雜店、杭州食品貿易商、酒類批發商等

　　2、需要（yào）辦理杭州（zhōu）食品經營（yíng）許可（kě）證如下單位食堂：學校食堂、幼（yòu）兒園食堂、校外午托機構食堂、職工食堂、養老（lǎo）機構食堂（táng）、工（gōng）地（dì）食堂等。

　　3、需要辦理杭州（zhōu）食品經營許可證如下餐飲服務（wù）經營者：大型餐館、中型餐館、小型餐館、飲品店、糕點店、微小餐飲、中央（yāng）廚房等

五、新源縣食品經營許可（kě）證視頻說明

六、其他地區辦理流程

　　遼中縣食品經營許可證辦理（lǐ）_預包裝食品（pǐn）_食品生產許可證辦理流程

　　樂業縣（xiàn）食品經營許可證收費標準_食品經營許可（kě）證範圍（wéi）_食品藥品監督管理局

　　丹寨縣食品經營許可證收費標準_食品生產許可證號_食品經營許可證辦理條件

　　丹寨縣食品經營許可證收費（fèi）標準_食品生產許可證號_食品經營許可證辦理條件（jiàn）

　　丹寨縣食品經（jīng）營許（xǔ）可證收費標準_食品生產許可證號（hào）_食品經營許（xǔ）可證辦（bàn）理條件

七（qī）、食品經營許可證拓展內容

　　國家實施《食品生產經（jīng）營（yíng）許可管理辦法》後，食品流通許（xǔ）可證改為食品經營（yíng）許可證，以下經營主體和項目必須辦（bàn）理食品經營許可證：

　　食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐（cān）飲服務經營者、單位食堂。食品（pǐn）經營者申請通過網絡經營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的，應當在主（zhǔ）體業態後以括號標注。

　　食品經營（yíng）項目分為預包裝食品銷（xiāo）售（shòu）(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食（shí）品、不含冷藏冷凍食品)、特（tè）殊食品（pǐn）銷售(保健食品（pǐn）、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰（yīng）幼兒配方食品（pǐn）)、其他類食品銷售;熱食類食品製售、冷食類食品製售、生食類食品製售、糕點類食品製售、自製飲品製售、其他類食品製售（shòu）等。

　　列入其他類食品銷售和（hé）其他類食品製（zhì）售的具體品（pǐn）種應當報國家食品藥品監督管理總局批準後執行，並明確（què）標（biāo）注。具有熱（rè）、冷、生、固態、液態等（děng）多種情形（xíng）,難以明確歸類的食（shí）品，可以按（àn）照食品安全風險等級最高的情形進行歸類。

七、食品經（jīng）營許（xǔ）可（kě）證拓展（zhǎn）內容

　　國家實施《食品生產經營許可管理辦法》後，食品流通許可證改為食品經營許可證，以下經營主（zhǔ）體和項目必須辦（bàn）理食品經營許可證：

　　食品經營主體業態分為食品銷（xiāo）售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂。食品經營者申請通過網絡經營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的，應當在主體業態後以括號標注。

　　食品經營項目分為預包裝食品銷售(含（hán）冷藏冷凍（dòng）食品（pǐn）、不含冷藏冷凍食品)、散裝食（shí）品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食（shí）品)、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫（yī）學用途配方食品、嬰幼兒配（pèi）方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類食（shí）品銷售;熱（rè）食類食品（pǐn）製售、冷食類食品製售、生食類食品（pǐn）製售、糕點類食品製售、自製飲品製售、其他類（lèi）食品製售等。

　　列入其他類食品銷（xiāo）售（shòu）和其他類食品（pǐn）製售的具體品種應當（dāng）報國家食品藥（yào）品監督管理總局批準後（hòu）執行，並明確標注。具有熱、冷、生、固態、液態等多種情形,難（nán）以明確歸（guī）類的食品，可以按（àn）照食（shí）品安全風險等級最高（gāo）的情形（xíng）進行歸類。

　　企業好幫手免（miǎn）責聲明（míng）：以上許可證辦理相關內容僅（jǐn）供參考用，不作為實際辦理（lǐ）食品經（jīng）營許可證的依（yī）據。企業網對此不承擔任何保證責任。