食品(pǐn)的經(jīng)營(yíng)範圍有:單位食堂、預包裝食品、散裝食品、熱食類食品、冷食(shí)類食品、生食類食品、糕點類食(shí)品、自製飲品、中央(yāng)廚房、集體用餐配送單位、其他類食品。
(一)單位食堂,指設於機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等,供應內部職工、學生等集中(zhōng)就(jiù)餐的餐飲服務(wù)提供者;
(二)預包裝食品,指預先定量包裝或者製作(zuò)在包裝材料和容器中的食品,包括預先(xiān)定(dìng)量包裝以及(jí)預先定量製作在包裝材料和容器中並且在一定量限(xiàn)範圍內具有統一的質量或體積標識的食品;
(三)散裝食(shí)品,指無預先定量包裝,需稱重銷售的食品,包(bāo)括(kuò)無包裝(zhuāng)和(hé)帶非定量包裝的食品;
(四)熱食類食品,指(zhǐ)食品原料經粗加工、切配(pèi)並經過蒸、煮、烹、煎(jiān)、炒、烤、炸等烹飪工藝製作,在(zài)一定熱度(dù)狀(zhuàng)態下食用的即食食品,含火鍋和燒烤等(děng)烹飪(rèn)方式加工(gōng)而成的食品等;
(五(wǔ))冷食類食品,指一般無需再加熱,在常溫或者低溫狀態(tài)下即可食用的食品,含熟食(shí)鹵味、生食瓜果蔬菜、醃菜(cài)等(děng);
(六)生食類食品,一般特指生食(shí)水產品;
(七)糕點(diǎn)類食品,指以糧、糖、油、蛋、奶等為主要原料(liào)經(jīng)焙烤等工藝現場加工而成的食品,含裱花蛋糕等;
(八)自製飲品,指經營者現場製作的各種飲料,含(hán)冰(bīng)淇淋等;
(九)中央廚房,指由餐飲單位建立的,具有獨立場所及設施(shī)設備,集中完成食品成品或者半成品加工製作並(bìng)配送的食品經營者;
(十)集體用餐(cān)配送單位,指根據服務(wù)對象訂購要求,集中加工(gōng)、分送食品但不提供(gòng)就餐場所的食(shí)品經(jīng)營者;
(十一)其(qí)他類食品,指區域性銷售食品、民族特色食(shí)品、地方特色食品等。
經營者自(zì)願接(jiē)受社會和群(qún)眾監督,並為所經營的行為承擔責任。
(八)經營設施空間布局和操作流程的文件;
1、《食品(pǐn)經(jīng)營許可證(zhèng)申請(qǐng)書》;
2、委托他人辦理時需提交,委托書收取原(yuán)件(jiàn)1份,代理人身份證明;
3、各功能區間布局圖和操作流程圖;
4、生產單位的《食品(pǐn) 生產許可證》或《 食品小作坊登記證 》等有效的許可(kě)證(zhèng) 明材料;
5、產品合格證明(收取複印件)、具體(tǐ)放(fàng)置地點,經營者名稱、住所、聯係方式、食品經營許可證的公(gōng)示方法等材料;
6、對外承包的單位食堂(táng),應當提交(jiāo)與承包者簽訂的承包合同複印件以及承(chéng)包者具有相應食品經營管理能力的證明文件。
經營者自願接受社會(huì)和(hé)群眾監督,並(bìng)為所經營的行為承擔責任(rèn)。
(八)經營設施空(kōng)間布局(jú)和操作流程的(de)文件;
1、《食品經營許可證申請書》;
2、委托他人辦理(lǐ)時需提交,委托書收取原(yuán)件1份,代理人身份證明;
3、各(gè)功能區間布局圖(tú)和操作(zuò)流程圖;
4、生產單位的《食(shí)品 生產許可證》或《 食品小作坊登記證 》等有效的許可證 明材料;
5、產品合(hé)格證明(收取複印件)、具體放置地點,經營者名稱、住所、聯係方式、食品經營許可證的公示方法等材料;
6、對外承包的單位食堂,應當提交與(yǔ)承包(bāo)者簽訂的(de)承包合同複印件以及承包者具有相應食品經營管理(lǐ)能力的證明文件。
1、食品經營許可證申請的主體
想(xiǎng)要(yào)申請食品經營許可,首先要取合法(fǎ)的主體資格,比如獲得營業執照、法人登記證(zhèng)或社會團體登記證(zhèng)。應營業執照作(zuò)為申請主體的有企業(yè)法人、合夥企業、個人獨資(zī)企業、個體工商戶、商事主體分支機構等。企事業單位、機關、社會團(tuán)體、民辦非企業單位等申辦單位食堂,主要以機關(guān)或失業單(dān)位法人(rén)登記證、社會團體登記證或營業執照等(děng)載明的(de)主體為申請人。如果同(tóng)時供應兩個及以上的企業員工就餐的工業區食堂可以承包(bāo)方名義申請。
2、食品經營(yíng)許可具體審查條件
各類食品經營單位的具體審查標準在《杭州市食品(pǐn)經營許可審查標準(試行)》。
張北縣食品經營許(xǔ)可證年審_保(bǎo)健食品(pǐn)許可證_食品經營(yíng)許可證辦理條件
漠河(hé)縣食品經營許可證(zhèng)辦理(lǐ)_預包裝食品_食(shí)品(pǐn)生產許可證收費標準
汾西縣代辦食品(pǐn)經營許可證_小作坊食品生產許可證_食品許可證辦理條(tiáo)件
惠水縣食品經營(yíng)許可(kě)證代辦_食(shí)品經營(yíng)許可證_食品藥品監督(dū)管(guǎn)理局(jú)
新賓縣食(shí)品經營許可(kě)證辦理_食品經營許可證變更_食品許可證辦理條件(jiàn)
食品衛生許可(kě)證
在我國(guó),根據《食品衛生法》的規定,食品生產經營企業和食品商販,必須先取得衛生許可證,方可向工商行政管理部門(mén)申請登記或者變更登記(jì)。衛(wèi)生許可證(zhèng)的發放管理方法由省、自治區、直轄市人民(mín)政府衛生行政部門規定。
衛生許可證的發放適用對象,包括各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是(shì)食品又是藥品的(de)物(wù)品,但是不包括以治療為目(mù)的的物品。
衛生許可證可適用的行為,包括一切事物的生產(不包括(kuò)種植業和養殖業)、采集、收購、加工(gōng)、儲存、運輸、陳列、供應、銷售等活動。衛生許可證的使用主體,包(bāo)括一切從事食品生產經營的(de)單位(wèi)或者個(gè)人,其中也包括(kuò)職工食堂、食品商(shāng)販等。
食品衛生許可證
在我國,根據《食品衛生法》的規定,食品生產(chǎn)經營企業和食品商販(fàn),必須先取得衛(wèi)生許可證,方可向工(gōng)商行政管理部門申請登記或者變更登記。衛生許可證的發放管理方(fāng)法由省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛生行政部門規定。
衛生許可證的(de)發放適用對象,包括各種供人食用或者飲用的成品和原(yuán)料以及按照傳統既是(shì)食品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的的物品。
衛生(shēng)許可證(zhèng)可適用的行為,包括一切事物的生產(不包括種植業和養殖業)、采集、收購、加工、儲存、運輸、陳列、供應、銷售等活動。衛生許可證的使用(yòng)主體,包括一切從事食品生產經(jīng)營的單位或者個人,其中也包括職工食堂、食品(pǐn)商販等。
企業好幫手免責聲明:以上許可證辦理相關內容僅供參考用,不作為實際辦理食品經營許可證的依據。企(qǐ)業網對此不承擔任(rèn)何保證責任。
相(xiàng)關文章
01-01
147185℃
未取得(dé)經營許可或未履(lǚ)行備案手續,擅自從事互...
01-13
28421℃
電子稅(shuì)務局申報流程(chéng)如下:打開瀏覽器進入各地...
03-16
24666℃
記賬憑證是財會(huì)部門根據原始憑證(zhèng)填製,記載(zǎi)經...
12-12
21003℃
電(diàn)子發票是信(xìn)息時代的產物,同(tóng)普通(tōng)發票(piào)一樣,采...
11-30
18832℃
按照稅法的規定,有一些商(shāng)品如涉農商品、自來...
12-02
17500℃
行政(zhèng)審批局“一顆印章審批”,解決“權力(lì)碎片...