食品的經營範圍有:單位食(shí)堂、預包裝食品、散(sàn)裝食(shí)品、熱食類食品(pǐn)、冷食類食品、生食類食品(pǐn)、糕點類食品、自製飲(yǐn)品、中央(yāng)廚房、集體用餐配送單位、其他類食品。
(一)單位食(shí)堂,指設於(yú)機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等,供應內部職工、學生等集中就餐的餐飲服務提供者;
(二)預(yù)包裝食品(pǐn),指預先定量包裝或者製作在包裝材料和容器中的食品,包括預先定量(liàng)包裝以及預先定(dìng)量製作在包裝材料和容器中並且在一定量限(xiàn)範圍內具有統(tǒng)一的質量或體積標識的(de)食品;
(三)散裝食品,指無預先定量包裝(zhuāng),需稱重銷售的食品,包括無(wú)包(bāo)裝和帶非定量包裝的食品;
(四)熱食類食品,指食品原料經粗(cū)加工、切配並經(jīng)過(guò)蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝製作,在一定熱度狀態下食用的即食食品,含(hán)火鍋和燒烤等烹飪方式加工而成的食品等;
(五)冷食類(lèi)食品,指一般無(wú)需再加熱,在常溫(wēn)或者低溫狀態下即可食用的食品,含熟(shú)食鹵味、生食瓜果蔬菜、醃菜等(děng);
(六)生食類食品,一般特指(zhǐ)生(shēng)食水(shuǐ)產品;
(七)糕點類食品(pǐn),指以(yǐ)糧、糖、油、蛋、奶等為主要原料(liào)經焙烤等工(gōng)藝(yì)現場加工而成的食品,含裱花蛋糕等;
(八)自製飲品,指經營者現場製作的各種飲(yǐn)料,含冰淇淋等;
(九)中央廚房,指由餐飲單位建立的,具有獨立場所及設施設備,集中完成食品成品(pǐn)或者半(bàn)成品加(jiā)工(gōng)製作並配送的食品經營者;
(十(shí))集體用餐配送單位,指根據服務對象(xiàng)訂購要求,集中加工、分(fèn)送食品但不提供就餐場所的食品經營者;
(十一)其他類食品,指(zhǐ)區域性銷售食品、民族特色食品、地方特色(sè)食品等。
經營者自願接受社會和群眾監督,並為所(suǒ)經營的行為承擔責任。
(八)經營設施空間布局和操作流程的(de)文件;
1、《食品經營許可證申請書》;
2、委托他人辦理時需提交,委托書收取原件1份,代理人身份證明;
3、各功(gōng)能區間布(bù)局圖和操作流程圖;
4、生產單位的《食品 生產許(xǔ)可證》或《 食(shí)品小作坊登記證 》等(děng)有效的許可(kě)證 明材料(liào);
5、產品合格證明(收取複印件)、具體放置地點,經營者名稱、住所、聯係方式、食品經營許可證的(de)公示方法等材料;
6、對外承包的單(dān)位食堂,應(yīng)當提交與承包者簽訂的承包合同複印件以及承包者具有相應食品經營管理能力的證明文件。
經營者自願接受(shòu)社會和群眾監督,並為所經(jīng)營的行為承擔責任。
(八)經營設施空間(jiān)布局和(hé)操作流程的文件;
1、《食品經營許可證申請書》;
2、委托他人辦理時(shí)需提交,委托書收取原件1份,代理人身份(fèn)證明(míng);
3、各功能區間布局圖(tú)和操作(zuò)流程圖(tú);
4、生產(chǎn)單位的《食品 生(shēng)產(chǎn)許可證》或《 食品小作坊登記證 》等有效的許可證 明材料;
5、產品合格證明(收(shōu)取複印件)、具體放置地點,經營(yíng)者名稱、住所、聯係方式、食品經營許可證(zhèng)的公示方法等材(cái)料(liào);
6、對外承包的單位食(shí)堂,應當提交與承包者(zhě)簽訂(dìng)的承(chéng)包合同複印(yìn)件以及承包(bāo)者具有相應食品經營管理能(néng)力的證(zhèng)明文(wén)件。
1、準備下列材料,向申請人所在地縣級以上地方食品(pǐn)藥品監督管理部門提交:
(一)食品經營許可申請(qǐng)書;
(二)營業執照或者其他主體(tǐ)資格證明文(wén)件複印(yìn)件;
(三(sān))與(yǔ)食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程(chéng)等文件(jiàn);
(四)食品安全自查(chá)、從業人(rén)員健康管理、進貨查驗記錄、食品(pǐn)安全事故處置等保證食品安全的規章製度。
2、縣級以(yǐ)上地方食品藥品監督管理(lǐ)部門對申請人提出(chū)的申請決定予以受理的,出具受理通知書;
3、縣級以(yǐ)上地方食品藥(yào)品監督管理部門應當對申請人提交(jiāo)的許可申請材料進行(háng)審查。
4、食品藥品監督管理部門,對受理的食品經營許可申請(qǐng)進行現場核查。
5、縣級以(yǐ)上地方食品藥品監督管理部門應當自受(shòu)理(lǐ)申請之日起20個(gè)工(gōng)作日內作出是否準(zhǔn)予行政許可的決(jué)定(dìng)。
6、縣級以上地方食品藥品監督管理部門應當根據申請材料審查和現場核查等情況,對符(fú)合條件的,作出準予經營許可的決定,並自作(zuò)出決定之日起10個工作日內向申請人頒發(fā)食品經營許可證。
新野縣食(shí)品(pǐn)經營許可證年審_食品銷售許可證_食(shí)品生產許可證收費標準(zhǔn)
南召縣食品經營許(xǔ)可證年審_食(shí)品經營(yíng)許可證製度_食品經營許可(kě)證收費標準
平陸縣食品經營許可證辦(bàn)理_食品經營(yíng)許(xǔ)可證製度(dù)_食品藥品(pǐn)監督管理局(jú)
建(jiàn)昌縣食品(pǐn)經營許(xǔ)可證費用_網絡食品經營許可證_食品生(shēng)產許可證辦理條(tiáo)件
寬城縣食品經營許可證費用_食品經營許可證(zhèng)範圍_食品(pǐn)經營許可證辦(bàn)理條件
食(shí)品衛生許可證
在我國,根據《食品衛生法》的規(guī)定,食品生產經營企(qǐ)業和食品商販,必須先取得衛生(shēng)許可證(zhèng),方可向工商行政管理部(bù)門申請(qǐng)登記或者變更登記。衛生(shēng)許可證的發放管理方法由(yóu)省、自治區、直轄市人(rén)民政府衛生行政部門(mén)規定。
衛生許可證的發放適用對象(xiàng),包括各種供人食用或者飲(yǐn)用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品,但是不(bú)包括以治療為目的的物(wù)品。
衛生許可證可適用的行為,包括一切事物的生產(不包括種植業和養殖業)、采集(jí)、收購、加工、儲存、運輸、陳列、供應、銷售等活動。衛(wèi)生許可證的使用主體,包括一切從事食品生產經營的單位或者個人,其中也包(bāo)括職工食堂、食品商販等。
食品衛生許可證
在我國,根據《食品衛生法》的規定(dìng),食品生產(chǎn)經營企業和食品商販,必須先取得衛生許可證,方可向(xiàng)工商行政管理部門(mén)申請登記或者變更登記。衛生許可證的發放管理方法由省、自治區、直轄(xiá)市人民政(zhèng)府衛生行(háng)政部(bù)門規定。
衛生許可證的(de)發放適用(yòng)對象(xiàng),包括各種供人食用或者飲用的(de)成品和原料以及(jí)按照傳統既是食品又是藥品(pǐn)的物品,但是(shì)不(bú)包括以治療(liáo)為目的的(de)物品。
衛生許可證可適用的行為,包括一(yī)切事(shì)物的生產(不包括(kuò)種植業和養殖(zhí)業)、采集、收購、加工、儲存、運輸、陳列、供應、銷售(shòu)等活動。衛生許可證的使用主體,包括一切從(cóng)事食品生產(chǎn)經營的單位或(huò)者個人(rén),其中也包括職工食堂、食品商販等。
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