羅山縣食（shí）品（pǐn）經營許可證年審_食（shí）品許（xǔ）可證_食品生產許可證辦理（lǐ）條件

一、羅山（shān）縣食品經營許可（kě）證意思

　　食品的經營範圍有：單位食堂、預包裝食品、散裝食品、熱（rè）食類食品、冷食類食品、生食類食品、糕點類食品、自製（zhì）飲（yǐn）品、中央廚房、集體（tǐ）用餐配（pèi）送單位、其他類食品。

　　(一)單位食堂，指（zhǐ）設於機關、事業單位、社會（huì）團體、民辦非企業單位、企業等，供應（yīng）內部職工、學（xué）生等集中就餐的餐飲服務（wù）提供者;

　　(二)預包裝食品，指預先定（dìng）量包裝或者（zhě）製作在包裝材料（liào）和容器中（zhōng）的食品，包括預（yù）先定量包裝（zhuāng）以（yǐ）及預先定量製作在包裝材料和（hé）容器中並且在一定量限範圍內（nèi）具有統一的質量或體積標識的食品（pǐn）;

　　(三)散裝食品，指無預先（xiān）定量包裝，需（xū）稱重銷售的食品，包括無包裝和帶非定量包裝的食品;

　　(四)熱食類食品，指（zhǐ）食品原料經粗加工、切配並經過蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝製作，在一定熱度狀態下食用的即食食品，含火鍋和燒烤等烹飪方式加工而成（chéng）的食品等;

　　(五)冷食類食品，指一般無需再加熱，在常溫或者低溫狀態下即可（kě）食用的食品，含熟食鹵味、生食瓜果蔬菜（cài）、醃菜等;

　　(六)生食類食品（pǐn），一般特指生食水產品;

　　(七)糕點類食品，指以糧、糖、油、蛋、奶等為主要（yào）原料經焙烤等工藝現場加工而成的食品，含裱花蛋糕等;

　　(八)自製（zhì）飲品，指經營者現場製作的各種飲料，含（hán）冰淇淋等;

　　(九)中央廚房，指由餐飲單位建立的，具有獨立場所及設施設備，集中完成食品成品或者半成品加工製作（zuò）並配送的（de）食品（pǐn）經營者;

　　(十)集（jí）體用餐配送單位，指根據服務對象訂購要（yào）求，集中加工、分送食品但不提供就餐場所（suǒ）的食品經營者;

　　(十一)其他類食品，指區域性銷售食品、民族特（tè）色食品、地方特色食品等。

二、羅山縣食品經許可證經營項目

　　經營者自願接受社會（huì）和群眾監督，並（bìng）為（wéi）所經營的行為承擔責任。

　　(八（bā）)經營設施空間（jiān）布局和操作流程的文件（jiàn）;

　　1、《食品經營許可證申請書》;

　　2、委托他人辦理時需提交,委托書收取原件1份,代理人身份證明（míng）;

　　3、各功（gōng）能區間布局圖（tú）和操作流程圖;

　　4、生產（chǎn）單位的《食品 生（shēng）產許可證》或（huò）《 食品小作坊登記證 》等有效的許可證 明材料;

　　5、產品合格證明(收取複印件)、具體放置地（dì）點，經營（yíng）者名稱、住所（suǒ）、聯係方式、食品經營許（xǔ）可證的公示方法等材料;

　　6、對外承包的單位食堂,應當提交與承包者簽訂的承包合（hé）同複印件（jiàn）以及承包者具有相（xiàng）應食（shí）品經營管（guǎn）理能力的證（zhèng）明文件。

三、羅山縣辦理食品經（jīng）營許可證需要什麽（me）資料

　　經營者自願接受社會和群眾監督，並為所經營（yíng）的行為承擔責任。

　　(八)經營設施空間布局和操作流程的文件（jiàn）;

　　1、《食（shí）品經營許可證申請（qǐng）書》;

　　2、委托他人辦理時需提交,委托書收取原件（jiàn）1份,代理人身（shēn）份證明;

　　3、各功能區間布局圖和操（cāo）作流（liú）程圖;

　　4、生產單位（wèi）的《食品 生產許可證》或《 食品小作坊登記證 》等有效的許可證 明材料;

　　5、產品合格證明(收取複印件)、具體放置地點（diǎn），經營者名稱、住（zhù）所、聯係方式、食品經營許可證的公示方法等（děng）材料;

　　6、對外（wài）承包的單位食堂,應當提交（jiāo）與承包者簽訂的承包合同複印件以及（jí）承（chéng）包者具有相應（yīng）食品經營管理能力的證明文件。

四、羅山縣辦理食品經營許可證流程

　　1、首先填寫好申請報告（gào）。

　　2、《XX市衛生局衛（wèi）生許可證申請書》。

　　3、企（qǐ）業名稱預先核準通知書（shū）複（fù）印件。

　　4、衛生管理組織(架構)名單。

　　5、各類場所衛生管理（lǐ）製度。

　　6、主要生產設備（bèi）清單。

　　7、建（jiàn）設（shè）項目四置（zhì）圖、平麵布局圖（tú）(空調係統生產車間、生產設備（bèi）、給排水係統、衛生設施布局、通（tōng）風排氣)，要求提供藍（lán）圖或電腦（nǎo）打印圖(標明尺（chǐ）寸、麵積和經營（yíng）單位名（míng）稱)。

　　8、從業人員健康證和衛生知識培訓證(申報時可不需要提供，但領證前必須提供)。

五、羅（luó）山縣食品（pǐn）經營許可證視（shì）頻解說

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七、食品經營許可證拓展資料

　　列入其他類食品銷售和（hé）其他類食品製售的具體品種應當報國家食品藥品監督管理總局批準後執行，並明確標注。具有熱、冷、生、固態（tài）、液（yè）態等多種情（qíng）形，難以明確歸類的食品，可以按（àn）照（zhào）食（shí）品安全風險（xiǎn）等級最高的情形進行歸類。

　　國家食品藥品監督管理（lǐ）總局可以根據監督管理工作需要對食品經營項目類別進行調（diào）整。

七、食品經營（yíng）許可證拓展資料

　　列入其他類食（shí）品銷售和其他類食品製售的具體品種應當報國（guó）家（jiā）食品藥品監督管理總（zǒng）局（jú）批準後執行（háng），並明（míng）確標注。具有熱、冷、生、固態、液態等多種情形，難以明確歸類的食（shí）品，可以按照食品安全風險等（děng）級最高的情形進行歸類。

　　國家食品藥（yào）品監督管理總局可以根據監督管理工作（zuò）需要對食品經營項目類（lèi）別進行調整。

　　企業好（hǎo）幫手免責聲（shēng）明：以上許可證辦理相關（guān）內容僅供參考用，不作為實際辦理食（shí）品經營許可證的依據。企業網對此不承擔（dān）任何保證責任。