食品的經營範圍有:單位食堂、預包裝食品、散裝食品、熱食類食品、冷食類食品、生食類食品、糕點類食品、自製飲品、中央廚(chú)房、集體用餐配送單位、其(qí)他類食品。
(一)單位食堂,指設於機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企(qǐ)業等,供應(yīng)內部職工、學生等集中就餐的餐飲服務提供者;
(二)預包裝食品,指預先定量(liàng)包裝或者製作在包裝材料和容器中的食品,包括預(yù)先定量(liàng)包裝以及預先(xiān)定量製作在包裝材料和(hé)容(róng)器中並且在(zài)一定量限範圍內具有統一的質量或體積標識的食品;
(三)散裝食品,指無預先定量包裝,需稱重銷售的(de)食品,包括無包裝和帶非定量包裝(zhuāng)的食品;
(四)熱食類食品,指食品原料經粗加工(gōng)、切配並經過蒸、煮、烹(pēng)、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝製作(zuò),在一定(dìng)熱度狀態下(xià)食用的即食食品(pǐn),含火鍋和燒烤等烹飪方式(shì)加工而成(chéng)的食品等(děng);
(五)冷食類食品,指一般無需再加熱(rè),在常溫或者低溫狀態下即可食用的(de)食品,含熟食鹵味、生食瓜(guā)果蔬菜、醃菜等;
(六)生食(shí)類食品,一般特指生食水產品;
(七)糕點類食品,指以糧、糖、油(yóu)、蛋(dàn)、奶等為主要原料經焙烤等工藝現場加工而成的食品,含裱花蛋(dàn)糕等(děng);
(八)自製飲品,指經營者現場製作的各種飲料,含冰淇淋等;
(九)中央廚房,指由餐飲單位建立的,具有獨(dú)立場所及設施設(shè)備,集中完成食品成品或(huò)者半成(chéng)品加工(gōng)製作並(bìng)配送的食品(pǐn)經(jīng)營者;
(十)集體用餐配送單位,指(zhǐ)根據服務對象訂購要求,集中加(jiā)工、分送食品但不提(tí)供就餐場所的食品經(jīng)營者;
(十一)其(qí)他類食品,指區(qū)域性銷售食品、民族特色食品、地方特色食品等。
《食品經營許可管理辦法》第十二條 申請食品經營許可,應當向申請人(rén)所在地縣級以上地方食品藥(yào)品監督管理部門提交下列材料:
(一)食品經營許可申請書;
(二)營(yíng)業(yè)執照或者(zhě)其他主體資格證明文件複印件;
(三)與食(shí)品(pǐn)經營相(xiàng)適應的主要設備設施布局、操作流(liú)程等文件;
(四)食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記(jì)錄、食品安(ān)全事故處置等保證食品安全的(de)規章製度。
利用自(zì)動售貨設備從事食品銷售的,申請人(rén)還應當(dāng)提交自動售(shòu)貨設備的產品合格證明(míng)、具體放置地點,經營(yíng)者名稱、住所、聯係方式、食(shí)品(pǐn)經營許可證的(de)公(gōng)示方法等材料(liào)。申請人委托他(tā)人(rén)辦(bàn)理食品經營許可(kě)申請的,代(dài)理人應當提交授權委托書以及代理(lǐ)人的身份證明文件。
《食品經營許可管理辦法》第十二條 申請食品經營許可(kě),應當向申(shēn)請人所在地縣級(jí)以(yǐ)上地方食(shí)品藥品監督管理部門提交下列材料:
(一)食(shí)品經營許可申請書;
(二)營業執照或者(zhě)其他主體資格(gé)證明(míng)文件複印(yìn)件;
(三)與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件;
(四)食品安全自查(chá)、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全(quán)的規(guī)章製度。
利用自動售貨設備從事(shì)食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格(gé)證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、聯係方(fāng)式、食品經營許(xǔ)可證的公示方法等材料。申請人(rén)委托他人(rén)辦理食品經營(yíng)許可申請的,代理人應當提交授權委托書(shū)以及代理人(rén)的身份證(zhèng)明文(wén)件。
1、食品經營許可證申請的主體
想要申請食品經營(yíng)許可,首先要取合法的(de)主體資(zī)格,比如(rú)獲得(dé)營業執照、法人(rén)登記證或社會(huì)團體登記證。應營業執照作為申請主體的有企業法人、合夥企業、個人獨資企業、個體工商戶(hù)、商事(shì)主體分(fèn)支(zhī)機構等。企事業單位、機關、社會團體、民辦非企業單位等(děng)申辦單位食堂,主要以機(jī)關或失業單位法人登記證、社會團體登記證或(huò)營業執照等載明的主體為申請人(rén)。如果(guǒ)同時供應兩(liǎng)個及以(yǐ)上的企業員工就餐的工業區食堂可以(yǐ)承包方名義申請。
2、食品經營許(xǔ)可具體審查條件
各類食品經營單(dān)位的具體(tǐ)審查標(biāo)準(zhǔn)在《杭州市食品經營(yíng)許可審查(chá)標準(試行)》。
廣饒縣食品經營許可證辦理(lǐ)_食品經營許可證範圍_食品許可證辦理條件
臨沭縣食品經營許可證年審_食品進出口許可證_食品生產(chǎn)許可證辦(bàn)理流程(chéng)
五蓮縣食品經營許可證年審(shěn)_食品經營許(xǔ)可(kě)三證合(hé)一_食品經營(yíng)許可證辦理條件
東明縣食品經營許可證代辦_食品生產許可證(zhèng)號_食品經營許可證辦理流程
大悟縣食(shí)品經營許可證(zhèng)代辦_食品(pǐn)經營(yíng)許可證_食品生產(chǎn)許可證辦理條件
從事食品(pǐn)進(jìn)口工作時,有幾個(gè)方麵必須加以注意:
企業應合法,業務要得到認可 代理商或經銷(xiāo)商必須要審查國外生產企業的(de)資(zī)質,確(què)保其合法性。 根據新出台的《進口(kǒu)食品(pǐn)國外(wài)生產企業注冊管理規定》(以下簡稱《規定》)。
國家認證認可監督管理局(即國家認監委)統(tǒng)一管理進口食品國外生產企(qǐ)業注冊和監督管理工作,並負責製定、公布《實施企業注冊的進口食品目錄》(以下簡稱目錄)。
國外生產企業向中國輸(shū)出《目錄》中所列的食品時,除企業要向國家認監委申請,企業所在國(guó)家(地區)的獸醫服務體係、植物保護體係(xì)、公共衛生管理體係也須經國家認監委評估合格。
從事食品進口(kǒu)工作時,有幾(jǐ)個方麵必須加以注意:
企業(yè)應合法,業務要得(dé)到認可 代理商或經(jīng)銷商(shāng)必須要審查國外生(shēng)產(chǎn)企業的資質,確保其合法性。 根據新出台的《進口食品國外生產企業(yè)注冊管理規定》(以下簡稱《規定》)。
國家認證認可監(jiān)督管理局(即(jí)國家認監委)統一管理進口食品國外生產企業注冊和監督管理工作,並負責製定、公(gōng)布《實(shí)施企業注冊的進口食品目錄》(以下簡稱目錄(lù))。
國(guó)外生產企業向中國輸(shū)出《目錄(lù)》中所列的(de)食品時,除企業要向國家認監委申請,企(qǐ)業所(suǒ)在國家(地區)的獸(shòu)醫服務體係、植物保護體係、公共衛生管理(lǐ)體(tǐ)係也須經國家認監委評估合格。
企業好幫手(shǒu)免責聲明:以上許可證辦理相關內容僅供參(cān)考用,不作為實際辦理食品經營許(xǔ)可證的依據。企業網對此不承擔任何保證責任。
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