食品發票和餐（cān）飲發票區別

　　發票是指一切（qiē）單位和（hé）個人在購銷食品、提供或接受服務以及從事其他經營活動中，所開（kāi）具和收取的業務憑證，是會計核算的原始依據，也是審計機關、稅務機關執法檢查的重要依據。收據才是收付款（kuǎn）憑證，發（fā）票隻能證明業（yè）務發生了，不能證明款項是否收付。

　　食品發票屬（shǔ）於（yú）商品（pǐn）零售發票歸國稅管，餐飲發票歸地稅管。而餐（cān）飲發票（piào）是餐飲（yǐn）業業專用（yòng）發票。

　　通常情況下隻有銷售型企業(例（lì）如：超市)能夠開具食品類型發（fā）票，屬於增（zēng）值稅應稅行（háng）為，繳納增值稅(稅率17%或者3%征收率)，取得增（zēng）值稅發票(普通發票或專用發（fā）票)

　　餐飲企業才可以開具餐飲發票，屬於營業稅應稅行為，繳納營業稅(餐飲業5%)，取得的為營業稅發票。

擴展資料：

　　餐飲發票和食品發票的區別：

　　1、餐飲發（fā）票的印製要求不同：

　　餐飲發票由國務院稅務主管部（bù）門指定的（de）企業印製（zhì）;其他（tā）餐（cān）飲發票，按照國務院主管（guǎn）部門的規定，分別（bié）由省、自治區、直轄市國家稅務局、地方稅務局指定企業印製。未經前款規定的稅務機關指定，不得印製餐飲發票（piào）。

　　2、餐飲發票的內容不同（tóng）:

　　餐飲發票除了具備購買（mǎi）單位（wèi）、銷售單位、商品或者（zhě）服務（wù）的名稱、商品或者勞務的數量和計量單位、單（dān）價和價款、開票單位、收款人、開票日期（qī）等普通餐飲發票所具備的內容外，還包（bāo）括納稅人稅務登記號、不含金額（é）、適用稅率、應納額等內容。

　　3、餐飲發票的作用不同：

　　專用（yòng）餐飲發票不僅是購銷（xiāo）雙方收付款的憑證，而且可以用作購（gòu）買方扣除的憑證;而其他發（fā）票除運費、收購農副產品、廢舊（jiù）物資（zī）的按法定（dìng）稅率作抵扣外，其他（tā）的一律不（bú）予作抵扣用。