7月7日至7月9日,由中國企業家雜誌舉辦的2019新領袖創新大課在上海舉(jǔ)行。
陳生在現場發表演講 微博@中國企業家雜誌 圖
7月8日,天地壹號、壹號豬肉創始人陳生發表了題為《生鮮行業“新貴”與(yǔ)“舊閥”的未來猜想》的演講,對(duì)當下生鮮行業的現狀(zhuàng)進行剖析,並對未來生鮮行業的發展做出猜想。
在生鮮行業浸淫多年,陳生(shēng)認為自己對這個行業也有一些自己的理解。他說,目前生鮮(xiān)行業有幾萬億的市場(chǎng),但(dàn)十幾年來(lái),沒有(yǒu)一個新創企業或傳統的生鮮零售企業敢說找到了成功的商業模式,包括阿裏、騰訊的新零售,或是永輝(huī)、蘇寧(níng)等(děng)傳統(tǒng)行業(yè)的轉型。因為(wéi)在生鮮行業內,做好一個產品是一件很難的事。產品品質的標準難以恒定,品質難(nán)以得到保障。以雞肉(ròu)為例,會受到品種、養殖模式、飼料、養殖時(shí)間等眾多因素的影響(xiǎng)。
與此同時,他對(duì)生(shēng)鮮行(háng)業的未來也提(tí)出了幾點猜想:第一,傳統大商超轉型成(chéng)功幾乎不可能。第二(èr),盒馬目前的商業(yè)模式,不會是最終模式,成敗取決(jué)於(yú)它的進化(huà)速度。第三,隨時可(kě)能出現成(chéng)功的模式,橫掃整個行業。第四,雖然(rán)目前不知道未來會(huì)怎麽樣,但生鮮行業最終都是騰訊或阿裏係的。
盡管陳生認為,生(shēng)鮮行業目(mù)前麵臨的挑戰是無(wú)解的,但(dàn)他(tā)表示仍然會參與到生鮮行(háng)業的轉型中去。 “我們往往忘了買菜的阿姨占了生鮮銷售額的80%。”他說,“他們看到的(de)是20%,我看到的是80%。”
陳生是天地壹號飲品的締造者、廣東天地食品集團總(zǒng)裁、董事長,產業涉及飲品、土雞、土豬,市場覆蓋中國廣東、海南、廣西、江浙、港澳,以及東南亞。此前(qián),他(tā)曾因為與北大師兄陸步軒一起賣豬肉而爆紅,被媒體稱為“北大豬肉王子”、“北大豬肉佬(lǎo)”、“廣州豬肉大王”。
麵對外界的質疑,陳生從不認為自己是“北(běi)大奇葩(pā)”。2019新領袖創新(xīn)大課上,他說到,社會的發展不僅需要類似雲計算一(yī)類的新技術與科技公司,也需要千千萬萬的酒樓老(lǎo)板,需要千(qiān)千萬萬(wàn)賣豬肉的人。
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