食品的經營範圍有:單位食堂、預包裝食品、散裝食品、熱食類食(shí)品、冷食類食品、生食類食品、糕點類食品、自製飲品、中央廚房、集體用餐配送(sòng)單位、其他類食品。
(一)單位食堂,指設於機(jī)關、事業單位、社會團體、民(mín)辦非企業單位、企業等,供應內部職工、學(xué)生等集中就餐的餐飲服務提供者;
(二)預包裝食品,指(zhǐ)預先定量包裝或者製作在包(bāo)裝材料和容器中的食品,包(bāo)括預先定量包裝以及預先定量製作在包裝材料和容(róng)器中並且在一定量限範圍內具有統一的(de)質量或體積標識的食品;
(三(sān))散裝食(shí)品,指無預先(xiān)定量包(bāo)裝,需(xū)稱(chēng)重銷售的食品,包括無包裝(zhuāng)和帶非(fēi)定量包裝的食品;
(四(sì))熱食類食品,指食品原料(liào)經粗加工、切配(pèi)並經過蒸、煮、烹、煎(jiān)、炒、烤、炸(zhà)等烹飪工藝製(zhì)作(zuò),在一定熱度狀態下食用的即食食品,含火鍋和燒烤等烹飪方式加工而成(chéng)的食品等;
(五)冷(lěng)食類食品,指一般無需再加熱,在常(cháng)溫或者低溫狀態下即可食用的食品(pǐn),含熟(shú)食鹵味、生食瓜果蔬菜(cài)、醃菜等;
(六)生食類食品,一般(bān)特指生食水(shuǐ)產品;
(七(qī))糕點類(lèi)食品,指以糧、糖、油(yóu)、蛋、奶等為主要原料經焙烤等工藝現場加工而成的食(shí)品,含(hán)裱花蛋糕等;
(八)自製飲品,指經營者現場製作的各種飲料,含冰淇淋等;
(九)中央廚房(fáng),指由餐飲單位建立的,具有獨立場所及設施設備,集中完成食品成品或者半成(chéng)品加工製作並配(pèi)送的食(shí)品(pǐn)經營者;
(十)集體用餐配送單位,指(zhǐ)根據服務對象訂購要求,集中加(jiā)工、分送食品但不提供就餐場所的食品經營者;
(十一)其他類食品,指區域(yù)性銷售食品(pǐn)、民族特色食品(pǐn)、地方特色食品等(děng)。
(一)食品經營許可(kě)申(shēn)請書;
(二)營業執照或者其他主(zhǔ)體資格證明文件複印件;
(三)與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文(wén)件;
(四)食(shí)品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處(chù)置(zhì)等保證食品安全的規章製度。
利用自動售貨設備從事食(shí)品銷售的,申請人還(hái)應當(dāng)提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地(dì)點,經營者名稱、住所、聯係(xì)方式、食品(pǐn)經營許可證的公示方法等材料(liào)。
申(shēn)請人委托他人辦理食品經營許可申請(qǐng)的,代理人應當提交授權委(wěi)托書以(yǐ)及(jí)代理人的身份證明文件。
(一)食品經營許可申請書;
(二)營業執照(zhào)或者其他主體資格證明文件複印件;
(三)與食品(pǐn)經營相適應的主要設備設施布局、操作(zuò)流程(chéng)等文件;
(四)食品安全自查、從業人員(yuán)健康管(guǎn)理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保(bǎo)證食(shí)品安全的規章(zhāng)製度。
利用自動售貨設備(bèi)從事食品銷售的,申請人還應當提交自(zì)動售(shòu)貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名(míng)稱、住所(suǒ)、聯係方式、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委(wěi)托他人(rén)辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托(tuō)書以及代理人的身份(fèn)證明文(wén)件。
1、首先填寫好申請(qǐng)報(bào)告。
2、《XX市衛生局(jú)衛生許可證申請書》。
3、企業名稱預先核準通知書複(fù)印件(jiàn)。
4、衛生管理組織(架構)名單。
5、各(gè)類場所衛(wèi)生管理製度。
6、主要生產設備清單。
7、建設項目四置圖、平麵布局圖(tú)(空調(diào)係統生產車間、生產設備、給(gěi)排水係統、衛生設(shè)施布局、通風排(pái)氣),要求提供藍圖或電腦打印圖(tú)(標明尺寸、麵(miàn)積和經營單位名稱)。
8、從業人(rén)員健康證和衛生知識培(péi)訓證(申報(bào)時可不需要提供,但領證前必須提供)。
黃驊食品經(jīng)營許可證代辦價格_食品許(xǔ)可證代辦_食品許可證辦理條件
福安食品經營(yíng)許(xǔ)可證費用(yòng)_衛生食品許可(kě)證(zhèng)_食品藥品監督管理局
桂平食品經營許可證(zhèng)年(nián)審_食品安全許可證_食品經營許可證收費標準
格爾木食品經營許可證辦理_保健食(shí)品生產許可證_食品生產許可(kě)證辦理流程
富(fù)陽食品經營(yíng)許可證收費標準_食品(pǐn)經營(yíng)許可證_食品(pǐn)許可證辦理條件
列入其他類食品銷售和其他類食品製售(shòu)的(de)具體品種應當報國家食品藥品監(jiān)督管(guǎn)理(lǐ)總局批準後執行,並明確標注(zhù)。具有熱(rè)、冷、生、固態、液態等多種情形,難以明確歸類的食品,可以按照食品安全風險等級最(zuì)高的情形進行歸類。
國家食品藥品監督管理(lǐ)總局可以根據監督管理工作需要對食品經營項目類別進行調整。
列入其他類食品銷售和其(qí)他類食(shí)品製售的具(jù)體品種應(yīng)當報國家(jiā)食品藥品監督管理總局批準後執行,並明確(què)標(biāo)注(zhù)。具有(yǒu)熱、冷、生、固態、液態等多種情形,難以明確歸類的食品,可以按照(zhào)食品安全風險等(děng)級最高(gāo)的情形進行歸類。
國家(jiā)食品藥品監督管(guǎn)理總局可以根(gēn)據監督管理工作需要對(duì)食品經營項目類別進行調整。
企業(yè)好幫手免(miǎn)責(zé)聲明:食品經營許可證辦理方法僅供參考用,不作為(wéi)實際辦理的依據。企業網對此不(bú)承擔任何保(bǎo)證(zhèng)責任。
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