新（xīn）建縣食品經營許可證費用_食品經營許可證範（fàn）圍_食品（pǐn）生（shēng）產許可證辦理流程

一、新建（jiàn）縣食品經營許可證簡介

　　食品的經營範圍有：單位食堂、預包裝食品、散裝食品、熱（rè）食類食品、冷食類食品（pǐn）、生食類食品、糕點類食品、自製飲（yǐn）品、中央廚房（fáng）、集體用餐配送單位、其他類食品。

　　(一)單位食堂，指設於機關、事業單位（wèi）、社會團體、民辦非企業單位、企業等，供應內部職工、學生等集中就餐的餐飲服務提供者;

　　(二（èr）)預包（bāo）裝（zhuāng）食品，指預先定量包裝（zhuāng）或者製作（zuò）在包裝材料和容器中的食品，包（bāo）括預先定量包裝以及預先定量製作在包（bāo）裝（zhuāng）材料（liào）和容器中並且（qiě）在一定量限範圍內具有統一的質量或體積標（biāo）識的食（shí）品;

　　(三)散（sàn）裝食品，指無預先（xiān）定量包裝，需稱重銷售的食品，包（bāo）括無包裝（zhuāng）和帶非定量包裝的食品;

　　(四)熱食類食品，指食品原料經粗加工、切配並經過（guò）蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等（děng）烹飪工藝（yì）製作，在一定熱度狀（zhuàng）態下食（shí）用的即（jí）食食品，含火鍋和燒烤等烹飪方式加工而成的食品（pǐn）等;

　　(五)冷（lěng）食類食品，指一般無需再加熱，在常溫或者低溫狀態下即可食用的食品，含熟食鹵味、生食瓜果蔬菜、醃菜等;

　　(六)生食類食（shí）品，一般特指生食水（shuǐ）產品;

　　(七)糕點類（lèi）食（shí）品，指以糧、糖、油、蛋、奶等為主要原料經焙（bèi）烤等（děng）工藝現場（chǎng）加工而成的食品，含裱花蛋糕等;

　　(八)自製飲品（pǐn），指經營者現場製作的各種（zhǒng）飲料，含冰淇淋等（děng）;

　　(九（jiǔ）)中央（yāng）廚房，指（zhǐ）由餐飲單位建（jiàn）立的，具有獨立場（chǎng）所及設施設（shè）備，集（jí）中完成食品成品或者半成品加工製作並配送的食品經營者;

　　(十)集體用餐配送單位，指根據服務（wù）對（duì）象訂購要求，集中加工、分送（sòng）食品但不（bú）提（tí）供就餐場所的食品經營者;

　　(十一)其他類食品，指區域性銷售食品、民（mín）族特色食品、地方特色食品等。

二、永（yǒng）泰縣食（shí）品經（jīng）營許（xǔ）可證都有（yǒu）什麽項目

　　(一)《食品（pǐn）流通許可申請書》;

　　(由申請人簽字（zì）或（huò）蓋章，已取得主體資格的加（jiā）蓋企業公章)

　　(二)名（míng）稱預先（xiān）核準通（tōng）知書（shū）複印（yìn）件。已取得（dé）主體資格的經（jīng）營者申請增加食品（pǐn）經營項目的，提交營業執照副本（běn）複印件;

　　(三)經營場（chǎng）所的使（shǐ）用證（zhèng）明;

　　1、自有房產提交房屋產權證複（fù）印件;

　　2、租賃忘房屋提交（jiāo）租賃協議複印件以及出租方的房屋產權證複印件;

　　3、有關房屋未取得房屋產權證的，屬於城鎮房屋的，提交（jiāo）房地產管理部門的證明或者竣工（gōng）驗收證明、購房合同及房屋銷（xiāo）售許可證複印件;

　　4、屬非城鎮房（fáng）屋（wū）的，提交當地政府規定的相關證明;

　　5、出租方為賓館、飯店的，提（tí）交賓館、飯店的營業執照複印件;

　　6、使用軍隊房產作為住所的（de），提交《軍隊房地產租賃許可證》複印件。

　　(四)負（fù）責人及食品安全管理人員的身份證複印件;

　　1、食品安全管理人員是指企業內部專職或兼職的食品質量安全負（fù）責人;

　　2、個體工商戶的食品安全專業技術工作和食品安全管理工作由業主承擔

　　(五)委（wěi）托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明;

　　(六)食品安全管理製度文本;

　　1、食品進貨查驗記錄製度;

　　2、食品銷售安全管理製（zhì）度;

　　3、從業人員健康檢查管理製（zhì）度;

　　4、法律法規規（guī）章規定應具（jù）備的其他製度條件。

　　(七)食品質（zhì）量安全承諾書;

　　經營者自願接受社會和（hé）群（qún）眾監督（dū），並為所經營（yíng）的行為（wéi）承擔責任。

　　(八)經營設施空間布（bù）局和操作流程的文件;

　　1、食品（pǐn）經營設施空間布局圖;

　　2、操作流（liú）程：審驗供貨商（shāng）的經營資格，驗明產品合格的證明文件和產品標識------清（qīng）點、檢查產品，建立食品進（jìn）貨查驗記錄製度，如實記錄（lù）食品的名稱、規格、數量（liàng）、生（shēng）產批號、保質期、供貨者（zhě）名稱及聯係方式、進貨（huò）日（rì）期等內容-----上貨（huò）架或貯存，定（dìng）期檢（jiǎn）查（chá）庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品--------銷售食品。

　　(九)經營設備清單;

　　(1)預包裝（zhuāng）食品（pǐn）經（jīng）營（yíng）者應具備相（xiàng）應的貨架等設備;

　　(2)散裝食品經營者應具（jù）備相應的防塵、防蠅等設備;

　　(3)冷（lěng）藏食品經營（yíng）者應具備冷藏箱(櫃)等設施。

　　貨架、冷藏櫃、清（qīng）潔（jié）容器、展示櫃、消毒櫃、勺子、其（qí）他設備和工具。

　　(十)省級以上工商局規定應提交的其他資料。

三、永泰縣注冊食品經營（yíng）許可證需要什麽資料

　　(一)《食品流（liú）通許可申請書》;

　　(由（yóu）申請人簽字或蓋章，已取得（dé）主體（tǐ）資格的加蓋企業公章)

　　(二（èr）)名（míng）稱預先核準通知書複印件。已取（qǔ）得主體資格的經營者申請（qǐng）增加食（shí）品經營項目的，提交營業執照副本複印件;

　　(三)經營場所的使用證（zhèng）明;

　　1、自有房產提交房屋產權證複印件;

　　2、租賃忘房屋提交租（zū）賃（lìn）協議複印件以及出租方的房屋產權證（zhèng）複印件;

　　3、有關房屋未取得房屋產權證的，屬於城（chéng）鎮房屋的，提交房地產管理部門的證明或者竣工驗（yàn）收證明、購房合同（tóng）及房屋銷售許可證（zhèng）複印件;

　　4、屬（shǔ）非城鎮房屋的（de），提（tí）交（jiāo）當地政（zhèng）府規定的相關證明;

　　5、出租方為賓館（guǎn）、飯店的，提交賓館、飯店的營業執照（zhào）複印件;

　　6、使用軍（jun1）隊房產作（zuò）為住所的，提交《軍隊房地產租賃許可證》複印件。

　　(四)負（fù）責人及食品安全管理人員的身份（fèn）證複印件;

　　1、食品安全管理人員是（shì）指企業內部專職或兼職的食品（pǐn）質量安全負責人;

　　2、個體工商戶的食品安（ān）全專業技術工作和（hé）食品安全管理工作由業主（zhǔ）承擔（dān）

　　(五)委托書以及委托代理人或者指定代表的（de）身份證明;

　　(六)食品安全管理製（zhì）度文本;

　　1、食品進貨查驗記錄（lù）製度;

　　2、食品銷售安全管理製度;

　　3、從業人員健康檢查管理製度;

　　4、法律法規規章規定應具備的其他製度條件。

　　(七)食品質量安全承諾書;

　　經營者自願接受社會和群眾監督，並為所經營的行為承擔責任。

　　(八)經營設施空間布局（jú）和操作流程的文件;

　　1、食品經營設施空間布局圖;

　　2、操作流程：審（shěn）驗供貨商的經營資（zī）格，驗（yàn）明產品（pǐn）合格的證明（míng）文件和產品標識（shí）------清（qīng）點（diǎn）、檢查產品，建立食品進貨查（chá）驗記錄製度，如實記（jì）錄食品的名稱、規格、數量、生（shēng）產批號、保質期、供貨者名稱及聯係方式、進貨日期等內容-----上貨架或貯存（cún），定期檢查庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品（pǐn）--------銷（xiāo）售食品。

　　(九)經營設（shè）備清（qīng）單;

　　(1)預包裝食品經營者應具備相應的（de）貨架等設備;

　　(2)散裝食品經營者應具備相應的防塵、防蠅等設備;

　　(3)冷藏食品經營者應具備（bèi）冷（lěng）藏箱(櫃)等設施。

　　貨架、冷藏櫃、清潔容（róng）器、展示櫃（guì）、消毒櫃、勺子、其他設備和工具。

　　(十)省級以上工（gōng）商局規（guī）定（dìng）應提交的其他資料。

四（sì）、永泰縣食品經營許可證辦理步驟

　　1、首先填寫好（hǎo）申請報告。

　　2、《XX市衛生局衛生許可證申請書》。

　　3、企業名稱預先核準（zhǔn）通知書（shū）複印件。

　　4、衛生管理組織(架構)名單（dān）。

　　5、各類場所衛生管理（lǐ）製度。

　　6、主要生產設（shè）備（bèi）清單。

　　7、建設項目四置圖、平麵布（bù）局圖(空調係（xì）統生（shēng）產車間、生產設備（bèi）、給排水係統、衛生設施布局、通（tōng）風排氣)，要求提供藍圖或電腦打印圖(標明尺寸、麵積和經營單位名稱)。

　　8、從業人（rén）員健康證和衛生知識培訓證(申報時可不需要提供，但領證（zhèng）前必須提供)。

五、永泰縣食品經營許可證視頻（pín）介紹

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七、食（shí）品經營許可證拓展信息（xī）

　　1、申請食品經營許可，應當符合下列條件：

　　(一)具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原（yuán）料處理和（hé）食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，並與有（yǒu）毒、有害場所以及（jí）其他汙染源（yuán）保（bǎo）持規（guī）定的（de）距（jù）離;

　　(二)具有（yǒu）與經營的食品（pǐn）品種、數量相適應的經營設備或者設施（shī），有相應的（de）消毒、更衣（yī）、盥洗、采光（guāng）、照（zhào）明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存（cún）放垃圾和廢棄物的設備或者設施;

　　(三)有專職或者兼職的食品安（ān）全管理人員和保證食品安全的規章製度（dù）;

　　(四)具有（yǒu）合理的設（shè）備布局和工（gōng）藝流（liú）程，防止待加工食品與直接入（rù）口食品、原料（liào）與成品交叉汙染，避免食品接觸有毒物、不潔物;

　　(五)法律、法規（guī）規定（dìng）的其他條件。

　　2、申請食品經營許可（kě），應當向申（shēn）請人所在地縣級以上（shàng）地方食品藥品監督管理（lǐ）部門提交下列材料：

　　(一)食品經營許可申請書;

　　(二)營業執照或者（zhě）其他主體資（zī）格證明文件複印件;

　　(三（sān）)與食（shí）品經營相適應的主要設（shè）備設施布局、操作流（liú）程等文件;

　　(四)食（shí）品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安（ān）全事故處置等保證（zhèng）食品安全的規章製度。

　　利用自動售貨設備從事食（shí）品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、聯係方式（shì）、食品經營許可證的公示方（fāng）法等材料。

　　申（shēn）請人委托他人辦（bàn）理食品經營許可申請（qǐng）的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。

七、食品經營許可證拓展信息

　　1、申請食品經（jīng）營許可，應當符合下列條件（jiàn）：

　　(一)具有與經（jīng）營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保（bǎo）持該場（chǎng）所環境（jìng）整潔，並與有毒、有害場所以及其他汙染源保持規定的距離（lí）;

　　(二)具有與經營的食（shí）品品種、數量相適應的經營（yíng）設備或者設施，有相應的（de）消毒、更衣、盥（guàn）洗、采光、照明、通風、防腐、防塵（chén）、防蠅（yíng）、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備（bèi）或者設（shè）施;

　　(三)有專職（zhí）或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章製度;

　　(四)具有合理的設備布局和工藝流程，防止（zhǐ）待加工食（shí）品與直接入口（kǒu）食品、原料與成品交叉汙（wū）染，避免食品接觸有毒物、不潔物;

　　(五)法（fǎ）律、法規規（guī）定的其他條件。

　　2、申請食品經營許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料：

　　(一)食品經營許可申請書;

　　(二)營業執照或（huò）者其他主體資格證（zhèng）明文件複（fù）印件;

　　(三（sān）)與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件;

　　(四)食品安全自（zì）查、從業人員（yuán）健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處（chù）置等保證食品安全的規章製度。

　　利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還（hái）應當提交自動售（shòu）貨設備的產品合（hé）格證明、具體放置地點，經營者（zhě）名稱、住所、聯（lián）係方式、食品經（jīng）營許可證的公示方法等（děng）材料（liào）。

　　申請人委托他人辦理食品經營許可申（shēn）請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。

　　企（qǐ）業好幫手免責聲明：食品經營許可證辦理（lǐ）方法僅供參考用，不作為實際辦理的依據。企業（yè）網對（duì）此不承擔任何保證責（zé）任。