望江縣代辦食品經營許可證_保健食品生產許可（kě）證_食品生產許可證辦理流程

一、望江（jiāng）縣食品經營許（xǔ）可證簡介

　　食品的經（jīng）營範圍有：單（dān）位食堂、預（yù）包（bāo）裝食（shí）品、散裝食（shí）品、熱食類食品、冷食類食品、生食類食品、糕點類食品、自製飲品、中央廚房、集體用餐配送單位、其他類食品。

　　(一)單位食堂（táng），指設於機關（guān）、事業單位、社會團體、民辦非企（qǐ）業單位、企業（yè）等，供應內部職工（gōng）、學生等集中就餐的餐飲服務提供者;

　　(二)預包裝食品，指預先定量包裝或者製作在包裝材料和（hé）容器中（zhōng）的食品，包括預先定量包（bāo）裝以及預先定量（liàng）製作在包裝（zhuāng）材料和容器中並且在（zài）一定量限範圍內具有統一的質量或體積標識的食（shí）品;

　　(三)散裝食品，指無預先定量包（bāo）裝（zhuāng），需稱重銷售的食品，包括（kuò）無（wú）包裝和帶非定量（liàng）包裝（zhuāng）的食品;

　　(四)熱（rè）食類（lèi）食品，指（zhǐ）食品原料經粗加工、切配並經過蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝製作（zuò），在一定熱度狀態下食（shí）用的即食食品，含火鍋和（hé）燒烤等烹（pēng）飪方式加工而成的食品等;

　　(五)冷（lěng）食類食品，指一般無需再加熱，在常溫（wēn）或者低溫狀態下即可食用的（de）食品（pǐn），含熟食鹵味（wèi）、生食瓜果蔬菜、醃菜等;

　　(六)生食類食品，一般特指生食水（shuǐ）產品;

　　(七（qī）)糕點類食品，指以糧、糖、油、蛋、奶（nǎi）等為主要原料經焙烤等工藝現場加工而成的食品，含裱花蛋糕等;

　　(八)自製飲品，指經營者現場製作的各種飲料（liào），含冰淇淋等;

　　(九)中央廚房，指由（yóu）餐飲單位（wèi）建（jiàn）立的，具有獨立場（chǎng）所及設施設備，集中完成食品成品或者半成品加工製作並配送的食品經營者;

　　(十)集體用餐配（pèi）送單位，指根據（jù）服務對（duì）象訂購要求，集中加（jiā）工（gōng）、分送食（shí）品但不提供就餐場所的食（shí）品經營者;

　　(十一)其他類食（shí）品，指（zhǐ）區域性銷售食（shí）品、民（mín）族特色（sè）食品、地方（fāng）特色食（shí）品等。

二、望江縣食品經許（xǔ）可證經營項目

　　(一)《食品流通許可申請書》;

　　(由（yóu）申請人簽字或蓋章，已取得主體資格的加蓋企業（yè）公（gōng）章)

　　(二)名稱預先核準通知書複印件。已取得主體資格的經營者（zhě）申（shēn）請增加食品經營項目的，提交營業執照副本（běn）複印件;

　　(三)經營場所的使用證明;

　　1、自有（yǒu）房產提交房屋產權證複印件;

　　2、租（zū）賃忘房屋提交租賃協議複印件以及（jí）出租方的房屋產權證（zhèng）複印件;

　　3、有關房屋未取得房屋產權（quán）證的，屬於城鎮房（fáng）屋的，提交房地產管理部（bù）門的證明或者竣工驗收證明、購房（fáng）合同及房屋（wū）銷售許可（kě）證複印件;

　　4、屬非城鎮房屋（wū）的，提交（jiāo）當（dāng）地政府規定的相關證（zhèng）明;

　　5、出租方為賓館、飯店的，提交賓館、飯店的營業執照複印件;

　　6、使用軍隊房（fáng）產作（zuò）為住所的，提（tí）交《軍隊房地產租賃許可證》複（fù）印件。

　　(四)負（fù）責人及食品安（ān）全管理人（rén）員的身份證複印件;

　　1、食品安全（quán）管理人員是指企業內部專職（zhí）或兼職（zhí）的食品質量安全負責人;

　　2、個體工商戶的食品安全專業（yè）技術工作和食品安全管理工作由業（yè）主承擔

　　(五)委托書以及委托（tuō）代理人或者指定代表的身份證明;

　　(六)食品安全管理製（zhì）度文本;

　　1、食品進貨（huò）查驗記錄製度;

　　2、食品銷售安（ān）全管理製度;

　　3、從業人員健康檢查管理製度;

　　4、法律法規規（guī）章規（guī）定應具備的其（qí）他（tā）製度條件（jiàn）。

　　(七（qī）)食品質量安全承諾書;

　　經營者自願接受社會和（hé）群眾監督，並為所經營的行為承擔責任。

　　(八)經營設施空間（jiān）布局和操作（zuò）流程的文件;

　　1、食品經營（yíng）設施空間（jiān）布局圖;

　　2、操作（zuò）流程：審驗供貨商（shāng）的經營資格（gé），驗明產品合格的證明文件和產品標識------清（qīng）點、檢查產品，建（jiàn）立食品進（jìn）貨查驗記錄製度，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯（lián）係方式（shì）、進貨日（rì）期等內（nèi）容-----上貨架或貯存，定期檢查庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的（de）食品--------銷售食品。

　　(九)經營設備清（qīng）單（dān）;

　　(1)預包裝食品經營者（zhě）應具備相應的貨架等設備;

　　(2)散裝食品經營者應具備相應的防塵、防蠅等設備;

　　(3)冷藏食品經營者應具備冷藏箱(櫃)等設施。

　　貨架、冷藏櫃、清潔容器、展示櫃、消（xiāo）毒櫃、勺子、其他設備和工具。

　　(十（shí）)省級以上（shàng）工商局規定應（yīng）提交的其他（tā）資料。

三、望江縣食（shí）品經營戶辦理食品流通許可證所需提供的書麵材料

　　(一)《食品流通許（xǔ）可申請書》;

　　(由申請人簽字或蓋章，已取得（dé）主體資格（gé）的加蓋企業公章)

　　(二)名稱預先核準通知書複印（yìn）件。已取得主體資格的經營者申請增加食品經營項（xiàng）目的，提交營業執照副本複印件;

　　(三)經營場所的使用證明;

　　1、自有房產提交房屋產權證複印件;

　　2、租賃忘房屋提交租賃協議複印件（jiàn）以及出租方的房屋產權證複印件;

　　3、有關房屋未取得房屋產（chǎn）權證（zhèng）的，屬於城鎮房屋的，提交房地產管理部門的證明或者竣工驗收證明、購房合（hé）同及房屋銷售許可證複印件;

　　4、屬非城鎮房屋的，提交當地政（zhèng）府規定的相關（guān）證明（míng）;

　　5、出租（zū）方為賓館、飯店的（de），提（tí）交賓館（guǎn）、飯店的營業（yè）執照（zhào）複印件;

　　6、使用（yòng）軍隊房產作為住所的，提交《軍隊房地產租賃（lìn）許可證》複印件。

　　(四)負責人及食品安全管理人員（yuán）的（de）身份證複印件;

　　1、食品安全管理（lǐ）人員是指企業內部專職（zhí）或兼職的食（shí）品質量安全負責人;

　　2、個體工（gōng）商戶的食品安全專業技術工作和食品（pǐn）安（ān）全管理工作由業（yè）主承擔

　　(五)委托書以及委托代理人（rén）或者指定代表的身（shēn）份證明;

　　(六)食品安全管理（lǐ）製度文本;

　　1、食品進貨查驗記錄製度;

　　2、食品銷（xiāo）售安全管（guǎn）理製度;

　　3、從業人員健康檢查管理（lǐ）製度;

　　4、法（fǎ）律法規（guī）規章規（guī）定（dìng）應具備的其他製度條件（jiàn）。

　　(七)食品質量安（ān）全承諾書;

　　經（jīng）營者自願接受社會和群眾監督，並（bìng）為所經營的（de）行為承擔責任。

　　(八)經營設施空間布局和操作流程的文件;

　　1、食（shí）品經營設施空間布局圖;

　　2、操作流程（chéng）：審驗供（gòng）貨商（shāng）的經營資格，驗明產品合格的證明文件和產品（pǐn）標識------清點、檢查產品，建立食品進貨查驗記錄製度，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯係方式、進貨日期等內容-----上貨架或貯存，定期檢（jiǎn）查庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品--------銷（xiāo）售食品。

　　(九（jiǔ）)經營設備清單;

　　(1)預包裝食品經營者應具備相應的貨架等設備;

　　(2)散裝食品經營者應具備相應的防塵、防蠅等設備;

　　(3)冷藏食品經營（yíng）者（zhě）應（yīng）具備冷藏箱(櫃)等設（shè）施（shī）。

　　貨架、冷藏櫃、清潔容器、展示櫃、消毒櫃、勺子、其他設（shè）備和工具。

　　(十)省級以上工商局（jú）規定應提交的其他資（zī）料。

四（sì）、望江縣食（shí）品經營許可證辦理步驟

　　1、需要辦理杭州食品經營許可證如下杭州食品銷售經營者：銷售杭州食（shí）品的商場超市、便利店、食雜店、杭（háng）州食品貿易商、酒類批發商（shāng）等

　　2、需要辦理杭州食品經營許可證如下單位食堂：學校食堂、幼兒園食堂、校外午托機構食堂、職工食堂、養老機（jī）構食堂、工地食堂等。

　　3、需要辦理杭州食（shí）品經（jīng）營許可證如下餐飲服務經營者：大型餐館、中型（xíng）餐（cān）館、小型餐館、飲品店、糕點店、微（wēi）小餐（cān）飲、中央廚房等

五、望江縣食品經營許可證視頻（pín）介紹

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七、食品經營許可證拓展信息

　　列入其他類食品銷售（shòu）和其他類食品製售的具（jù）體（tǐ）品種應當報國家食品藥品（pǐn）監督（dū）管理總局批準（zhǔn）後執行，並明確標注。具有熱、冷、生、固（gù）態、液態等多（duō）種情形，難以明（míng）確歸類的食品，可以按照食品（pǐn）安全風險等級最高的情形進行歸類。

　　國家食品（pǐn）藥品監督管理總局可以根據監督管理（lǐ）工作需要對食品經營項目類別進行調整。

七、食品經營許可（kě）證拓展信息

　　列（liè）入其他類食品銷售和其他（tā）類食品製售的具體品種應當報國家食品藥品監督管理總局批準後執行，並明確標注。具有熱、冷、生、固態、液態（tài）等多（duō）種情形，難以明確歸類的食品，可以按照食品安全風險等（děng）級最（zuì）高的情形進行歸類。

　　國家食品藥品監督管理總局可以根據監督管（guǎn）理工（gōng）作需要對食品經營項目類別（bié）進行調整。

　　企業好幫手免責聲明：食品經營（yíng）許可證辦理方法僅供參考（kǎo）用，不作為（wéi）實際辦理的依據。企業網對此不（bú）承擔任何保證責任。