黔西縣代辦食品經營許可證（zhèng）_食品許可證代辦_食品生（shēng）產許（xǔ）可證辦理流程

一、黔西（xī）縣食品經營許可證簡介

　　食品的經營範圍有：單位食堂、預包裝食品、散裝（zhuāng）食品、熱食類食品、冷食類食品、生食類食品、糕點類（lèi）食品、自製飲品、中央廚房、集體用餐配送單位、其他類食品（pǐn）。

　　(一（yī）)單位食堂，指（zhǐ）設於機（jī）關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位（wèi）、企業等，供應內部（bù）職工、學生等集（jí）中就餐的餐飲服務提（tí）供（gòng）者;

　　(二)預（yù）包裝食品，指預先定量包裝或者製作在（zài）包裝（zhuāng）材料（liào）和（hé）容器中的食品，包括預先定量包裝（zhuāng）以及預先定量製作在包裝材料和容器中並且在（zài）一定量限範圍內具有統（tǒng）一的質量或體（tǐ）積標識的食（shí）品;

　　(三)散裝食品，指無預先定（dìng）量（liàng）包裝，需稱重銷（xiāo）售的食品，包括無包裝和帶非定量包裝的食品;

　　(四)熱食類食品，指食品原料經粗加工、切配並經過蒸、煮、烹、煎、炒、烤（kǎo）、炸等烹飪工藝製作，在一定熱度狀態下食用的即食食品，含火鍋和燒烤（kǎo）等烹（pēng）飪方式加（jiā）工而成的（de）食品等（děng）;

　　(五)冷食類食品，指一般無需再加熱，在（zài）常溫或者低溫狀態下即可食（shí）用的食品，含熟食鹵（lǔ）味、生食瓜果蔬菜（cài）、醃菜等;

　　(六)生食類食品，一（yī）般（bān）特指生食（shí）水產品;

　　(七)糕點（diǎn）類食品，指以糧（liáng）、糖、油、蛋（dàn）、奶（nǎi）等為主要原料經焙烤等工藝現場加工而（ér）成的食品，含裱花蛋糕等;

　　(八)自製飲品，指經營者現場製作的各種飲料，含冰淇淋等;

　　(九)中央廚房，指由餐飲單位建（jiàn）立的，具有獨立（lì）場（chǎng）所及設施設備，集中完成（chéng）食品成（chéng）品或者半成品加工製（zhì）作並配送的食品經營者;

　　(十)集體用餐配送單位（wèi），指根據服（fú）務對象訂購要求，集中加工、分送食品但（dàn）不（bú）提供就餐場所的食品經（jīng）營者;

　　(十一)其他類食品，指區域性銷售食品、民族特色食品、地方特色食品等。

二、黔西縣食品經營範圍大全（quán）

　　(一)《食品流通許可申請書》;

　　(由申請人簽字或蓋（gài）章，已取得主體資格的加蓋企業公章)

　　(二)名稱（chēng）預先核準通知書複印件。已取得主體資格（gé）的經營者申請增加食品經營項目的，提交（jiāo）營業執照副本複印件;

　　(三)經營場所的（de）使用證明;

　　1、自有房產提交房屋產權（quán）證複（fù）印件;

　　2、租賃（lìn）忘房屋提交租賃（lìn）協議複印件以及出租方的房屋產權證複印件;

　　3、有關房屋未取得房屋（wū）產（chǎn）權證的，屬於城鎮房屋的（de），提交房地產管理部（bù）門的證明或者竣（jun4）工驗收證明、購房合同及房屋銷售許（xǔ）可證複（fù）印件;

　　4、屬非城鎮房屋的，提交（jiāo）當地政府規定（dìng）的相關證明;

　　5、出租方為賓館、飯（fàn）店的，提（tí）交賓（bīn）館、飯店的營業執照複印件;

　　6、使用軍隊房產作為住所的，提交《軍隊（duì）房地產租賃許可證》複印件。

　　(四)負責（zé）人及食品安全（quán）管理人員的身份證複印件;

　　1、食品安全管理人員是指企業內部專職或兼職的食品質（zhì）量安全負責人;

　　2、個體工商戶的食品安全專業（yè）技術工作和食品安（ān）全管理工作由業主承（chéng）擔

　　(五)委托書以（yǐ）及（jí）委托代理人（rén）或者指定代表的身份證明;

　　(六)食品安全管理製度文本;

　　1、食品進貨查驗記錄製度;

　　2、食品銷售安全管理製度;

　　3、從業人員健康檢查管理製（zhì）度;

　　4、法律法規規章規定應具（jù）備的（de）其他製度條件。

　　(七)食（shí）品質量安全承諾書;

　　經營者自願接受社會和群眾監督，並為所經營的行為承擔責任。

　　(八（bā）)經營設施（shī）空間（jiān）布局（jú）和操作流程的文件（jiàn）;

　　1、食品經營設施空間布局圖;

　　2、操作流（liú）程：審（shěn）驗供（gòng）貨商的經營資（zī）格，驗明產品合格的證明文件和產品標識------清點、檢查產品，建立食品進貨查驗記錄製度，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產（chǎn）批號、保質期（qī）、供貨者名稱及聯係方式、進貨日期等內容-----上貨（huò）架或（huò）貯存，定期檢查庫存食品，及時清理變（biàn）質或者超過保（bǎo）質期的食（shí）品--------銷售食品。

　　(九)經營設備清單（dān）;

　　(1)預包裝食品經營者應具（jù）備相應的貨架等設備;

　　(2)散裝食品經（jīng）營者應具備相應的防塵、防蠅（yíng）等設備;

　　(3)冷藏食品經營者（zhě）應具備冷藏箱(櫃)等設（shè）施。

　　貨架、冷藏櫃（guì）、清潔容器（qì）、展示櫃、消毒櫃、勺子、其他設（shè）備和工具。

　　(十)省級以上工商局規定應提交的其他資料。

三、黔西縣辦理（lǐ）食（shí）品經營許可證需要什麽資料（liào）

　　(一)《食品流通許可申請（qǐng）書》;

　　(由申請（qǐng）人（rén）簽字或蓋章，已取（qǔ）得主體資格的加蓋企業（yè）公章)

　　(二)名（míng）稱預先核準通知書複印件。已取得主體資格的經營者（zhě）申請增加（jiā）食品經營項目的（de），提交營業（yè）執照副本複印件;

　　(三)經營場（chǎng）所的使用證明;

　　1、自有（yǒu）房產提交房屋產（chǎn）權證（zhèng）複印件;

　　2、租賃忘房屋提交租賃協議複印件以（yǐ）及出租方的房屋產權證複印件（jiàn）;

　　3、有關房屋未取得房屋產權證的，屬於城鎮房（fáng）屋的，提交房（fáng）地產管理部門的證明或者竣工驗收證明、購房合同及房屋銷售許可證（zhèng）複印件;

　　4、屬非城鎮房屋的，提交當地（dì）政（zhèng）府規（guī）定的相關證明;

　　5、出租方為賓館、飯店的（de），提交賓館、飯店的（de）營（yíng）業執照複（fù）印件（jiàn）;

　　6、使用軍隊房產作為住所的，提交《軍隊房地產租賃許可證》複印件。

　　(四)負責人及食品安全管理人員的身份證複印件;

　　1、食品安全管理人員是指企業內部專職或兼職的（de）食品質量安全負責人;

　　2、個體工（gōng）商戶的食品安（ān）全專業（yè）技術工作和食品安全管理工作由業主承擔

　　(五)委托書以及委托代（dài）理人或者（zhě）指定代表的身份證明;

　　(六)食品安全管理製度文本（běn）;

　　1、食品進（jìn）貨查驗記錄製度;

　　2、食（shí）品銷售安（ān）全管理製度;

　　3、從業人員健康檢查管（guǎn）理製（zhì）度;

　　4、法律法規規章規定應具備的其他製度條件。

　　(七)食品質量安全承諾（nuò）書;

　　經營者自願（yuàn）接受社會和群眾監督，並為（wéi）所經營的行為承擔責任（rèn）。

　　(八)經營設施空間布局和操作流程的文件;

　　1、食品經營設施空間布局圖;

　　2、操（cāo）作流程：審驗供（gòng）貨商的經營資格，驗明產品合格的證明文件和產品標識------清點、檢查產品，建立食品進貨查驗記錄製度，如實記錄食品的名稱、規格（gé）、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯係方式、進貨日期等內（nèi）容-----上貨架或貯存，定期（qī）檢查庫存（cún）食品，及時清理（lǐ）變質或者超過保質期的食品--------銷售食品。

　　(九)經營設備清單;

　　(1)預包裝食品經營者應具備相應的貨架等設（shè）備;

　　(2)散裝食品經營者應具備（bèi）相應的防塵（chén）、防蠅等設備;

　　(3)冷藏食品經營者應具備冷藏箱(櫃)等設施。

　　貨架（jià）、冷藏櫃、清（qīng）潔容器、展（zhǎn）示櫃、消毒櫃、勺子、其他（tā）設備和工具。

　　(十)省級以上工商局規定（dìng）應提交的其他資料。

四、黔西縣申請食品經營許可證條件

　　1、準備下列材料，向申請人（rén）所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交：

　　(一)食品經營許可申請書;

　　(二)營業執照或者其他主體資格（gé）證明文件（jiàn）複印件;

　　(三)與（yǔ）食品經營相適（shì）應的主要設備設施布局、操作流程等文件;

　　(四)食品安全自查、從業人員健康管理、進（jìn）貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章製度。

　　2、縣級以上（shàng）地方食品藥品監督管理部門對申請（qǐng）人提出的申請決定予以受理的，出具受理通知書;

　　3、縣級以上地（dì）方食品藥品監督管理部門應當對申請（qǐng）人提交的許可申請材料進行審查（chá）。

　　4、食品藥品監督管理部門，對（duì）受理的食品經營許可申請進行現場核查。

　　5、縣級以上地方食品藥品監督管理部門應當自受理申請之日起20個工作日內作（zuò）出是否（fǒu）準予行政許可的決定。

　　6、縣級以上地方（fāng）食品藥品監督管（guǎn）理部門（mén）應當（dāng）根據（jù）申請材料審查和現（xiàn）場核查等情況，對符合條件的，作出準予（yǔ）經營許可的決定，並自作出（chū）決定之日起10個工作日（rì）內向申請人頒發食品經營許可證。

五、黔西縣食（shí）品經營許可證視頻解說（shuō）

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七、食品經營許可證拓展資料

　　國家實施《食品（pǐn）生產經（jīng）營許可管理辦法》後，食品流通許（xǔ）可證改（gǎi）為食品經營許可證，以（yǐ）下經營主體（tǐ）和項目必須辦理食品（pǐn）經營許可證：

　　食（shí）品經營主體業（yè）態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者（zhě）、單位食（shí）堂。食品經（jīng）營者申請通過網（wǎng）絡經營（yíng）、建立中央（yāng）廚房或者從事集體用餐配送的，應當在主體業態（tài）後（hòu）以括號標注。

　　食品（pǐn）經營項目分為預包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品（pǐn）、不含冷藏冷凍（dòng）食品)、特殊食品銷售(保（bǎo）健食品、特殊醫學（xué）用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方（fāng）食品)、其他類食品銷售;熱食類食品製售、冷（lěng）食類（lèi）食（shí）品製售、生食類食品製售、糕點（diǎn）類食品製售、自製飲品製售、其他類食品製售等。

　　列入其他類食品（pǐn）銷售和其他類食品製售的具體品種應當報國家食品藥品（pǐn）監督管理總局批（pī）準後執行，並明確標注（zhù）。具有熱、冷、生、固態、液（yè）態等（děng）多種情形,難（nán）以明（míng）確（què）歸類的食（shí）品，可以按照食品（pǐn）安全風險等級最（zuì）高的情形進行歸類（lèi）。

七、食品經營許可證拓展（zhǎn）資料

　　國家實施《食品生產經營許可管理辦法》後，食品流通許可證改（gǎi）為食品經營許可證，以下經營（yíng）主體和項目必須辦理食品（pǐn）經營許（xǔ）可證：

　　食品經營主體業態分為食品銷售（shòu）經營者、餐飲服（fú）務經營者、單位食堂。食品經營者申請通（tōng）過網絡經營、建立中央（yāng）廚房或者從事集體用餐配送（sòng）的，應當在主體業態後以括號標注。

　　食品（pǐn）經營項目分為預包裝食品銷售（shòu）(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷（xiāo）售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配（pèi）方乳粉、其他嬰幼（yòu）兒配方食品)、其他類食品銷售;熱食類食品製售、冷食類食品製售、生（shēng）食類食品製售、糕點類食品（pǐn）製售（shòu）、自製飲品製售、其他類食品製售等。

　　列入其他類食品銷售和其他類食品製售的具體品種應當報國家食品藥品監（jiān）督管理總局批準後（hòu）執行，並明確標注。具有熱、冷、生、固態、液態等多種情（qíng）形,難以明確歸類的食品，可以（yǐ）按照（zhào）食（shí）品安全風險等級最高的（de）情形進行歸類。

　　企業好幫手免責聲明：食品經營許可證辦理方（fāng）法僅供參考用（yòng），不作為實際辦理的依據。企業網對此不承擔任何保證責任。