食品的經營範圍有(yǒu):單位食堂、預包裝食品、散裝食品(pǐn)、熱(rè)食類食品、冷食類食品、生食類食品、糕點類(lèi)食品、自製飲品(pǐn)、中央廚房、集體用餐配送單位、其他類食品。
(一)單位食堂,指設於機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等,供應內部職工、學生等集中就餐的餐(cān)飲服務提供者;
(二(èr))預包裝食(shí)品,指預先定量包裝或(huò)者製作(zuò)在包裝材料和容器中的食品,包括預先定量(liàng)包裝以及預(yù)先定量製作在(zài)包裝材料和(hé)容器中並且在一定量限範圍內具有統一的質量或體積標識的食品;
(三)散裝食品,指無預(yù)先定量包裝,需稱重銷售的食品,包括無包裝和帶非定量包(bāo)裝的食品;
(四)熱食類食(shí)品,指食品原料(liào)經粗加(jiā)工(gōng)、切配並經過蒸、煮、烹、煎(jiān)、炒、烤、炸(zhà)等烹飪工藝製作,在一定熱度狀態下食用的即(jí)食食品,含火鍋(guō)和燒烤等烹(pēng)飪方式加工而成的食品等;
(五(wǔ))冷食類食(shí)品,指一(yī)般無需再加熱,在常(cháng)溫或者低溫狀態下即可食用的食品,含熟食鹵味、生食瓜果蔬菜、醃(yān)菜等;
(六)生食(shí)類食品,一般特指(zhǐ)生食水產品;
(七)糕點類食品,指以糧、糖、油、蛋、奶等為主要原料經焙烤等工藝現場加(jiā)工(gōng)而成的(de)食品(pǐn),含裱花蛋糕等;
(八)自(zì)製飲品,指經營者現(xiàn)場製作的各種飲料,含(hán)冰淇淋等;
(九)中央廚(chú)房,指由餐飲單位建立的,具有獨立場所及設(shè)施設備,集中完成食品成品或者半成品加工製作並配(pèi)送的食品經營者;
(十)集體用餐配送單位,指根(gēn)據服務對象訂購要求,集中加工、分送食品(pǐn)但不提供就(jiù)餐場所的食品經營者;
(十一)其他類(lèi)食品,指區域性銷售食品(pǐn)、民族特色食品、地(dì)方特色食品等。
(一)食品經營許可(kě)申請書;
(二)營業執照或者其他主體資格(gé)證明文件複印(yìn)件;
(三)與(yǔ)食品經營相(xiàng)適應的主(zhǔ)要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件;
(四)食(shí)品安(ān)全自查、從業人員健康管理、進(jìn)貨查驗記錄、食品安全事故處置等保(bǎo)證食品安全的(de)規章製(zhì)度。
利用自(zì)動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交(jiāo)自動(dòng)售貨設備的(de)產品(pǐn)合格證明、具體放置(zhì)地點,經營者名稱、住所、聯係方(fāng)式、食品經營許可證的公示方法等材(cái)料。
申請(qǐng)人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提(tí)交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
(一)食品經營許可申請書;
(二)營業執照(zhào)或者(zhě)其他主體資格證明文件複印件;
(三)與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等(děng)文件;
(四)食品安全自查、從業人員健(jiàn)康管理、進貨查驗記錄、食品安全事(shì)故處置等(děng)保證(zhèng)食品安全的規(guī)章製度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的(de)產品合格證(zhèng)明(míng)、具體放置地點,經營者名稱、住所(suǒ)、聯係方式、食品經營許可證的公示方(fāng)法等材料。
申請人委托他人辦理(lǐ)食(shí)品經營許(xǔ)可申請的,代理人應當提交授(shòu)權委托(tuō)書以及代(dài)理人的身份(fèn)證明文件。
1、準備下列材料,向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交:
(一)食品經營許可申請(qǐng)書;
(二)營業(yè)執照或者其他主體資格證明文件複(fù)印件(jiàn);
(三)與(yǔ)食(shí)品經營相適應的主要設備設施(shī)布局、操作流(liú)程等文件;
(四)食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置(zhì)等保證食品安全的規章製度。
2、縣級以上地方食品藥品(pǐn)監督管理部門對(duì)申請人提出(chū)的申請(qǐng)決定予以受理的,出具受理通知書;
3、縣(xiàn)級以上地方食品(pǐn)藥品監督管理部(bù)門應當對(duì)申請人提交的許可申請材(cái)料進行審查。
4、食品藥品監督管理部門,對受理(lǐ)的食品經營許可申請進行現(xiàn)場核查。
5、縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門應當自受理申請之(zhī)日起20個工作日內(nèi)作出是否準予行政許可的決定。
6、縣級以(yǐ)上地方(fāng)食品藥品監督管理部門應當根據申請材料(liào)審查和現場核查等情況,對符合條件的(de),作出準予經營許可的決定,並自作出(chū)決定(dìng)之日起10個工作日內向申請人頒發(fā)食品經營許可證。
沐川(chuān)縣代辦食品經營許可證_食品許(xǔ)可證代辦_食品經營許(xǔ)可證收費標準
安(ān)嶽縣食品經營許可證費用_食品安全許(xǔ)可證_食品許(xǔ)可證辦理條件
陸河縣食品經營許可證收費標準_食品包裝(zhuāng)生產許可證_食品經營許可證收費(fèi)標準
石棉縣食品經營許(xǔ)可證費用_食品添加劑生產許可證_食品(pǐn)生產許可證辦理條件(jiàn)
九寨溝縣食品經營許可證年審_食品添加劑生(shēng)產許可證_食品藥品監督管理局
國家實施《食品生產經營許可管理辦法》後,食品流通許可證(zhèng)改為食品經營許可證,以下經營主體和項目必須辦理食品經營許可證:
食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經(jīng)營者、單位食堂。食品經營者申請通過網絡(luò)經營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的,應當在(zài)主體業態後以括號標注(zhù)。
食品經營項目分為預包裝食品銷售(shòu)(含冷藏冷凍(dòng)食品、不含(hán)冷藏冷凍食品)、散(sàn)裝食品銷售(含冷藏冷凍食品(pǐn)、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷(xiāo)售(保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類食品銷售;熱食類食品製(zhì)售、冷食類食品製售、生食類食品製售、糕點(diǎn)類食(shí)品製售、自製(zhì)飲品製(zhì)售、其他類食品製售等。
列入其他類食(shí)品(pǐn)銷售和其他類食品製售的具體品種(zhǒng)應當報國家食品藥品監督管理總局批準後執行,並明確標(biāo)注。具有熱(rè)、冷、生、固態、液態等多種情形,難以明確歸類的食品,可(kě)以按照食(shí)品安全風險(xiǎn)等級最高的情形進行(háng)歸類。
國家實施《食品生產(chǎn)經營許可管理辦法》後(hòu),食品流通許可證改為食品經營許可證,以下經營主體和項目必須辦(bàn)理(lǐ)食品經營許可證:
食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲(yǐn)服務經營者(zhě)、單位食堂。食品經營者申請通過網絡經營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的,應當在主體(tǐ)業態後以(yǐ)括號標注。
食(shí)品(pǐn)經營項目分為預包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷藏(cáng)冷(lěng)凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷售(保健食品、特殊(shū)醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉(fěn)、其他嬰幼兒配(pèi)方食品)、其他類食品銷售;熱(rè)食類食品製售、冷(lěng)食類食品製(zhì)售、生食(shí)類食品製售、糕點類食(shí)品製(zhì)售、自製(zhì)飲品(pǐn)製售、其他類食品(pǐn)製售等。
列入其他類食(shí)品(pǐn)銷售和其他類食品製售的具體品種應當報國家食品藥品監督管理總(zǒng)局批準後執行,並明確標注(zhù)。具(jù)有熱、冷、生、固態、液態(tài)等多種(zhǒng)情形(xíng),難以明確歸類的食品,可(kě)以按照食品安全風險等級最高的情形進行歸類。
企業(yè)好幫手(shǒu)免責聲明:食品經營許(xǔ)可證(zhèng)辦理方法僅供(gòng)參考用,不作為實(shí)際辦理的依據。企業網對(duì)此(cǐ)不承擔任何保證責任。
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