免稅是按照（zhào）稅法規定免除（chú）全部應納稅款的過程，也指對某些納稅人或征稅對象給予鼓勵、扶（fú）持或照顧的特殊規定，通過在統一征稅的基礎上采取免（miǎn）稅的稅收優惠，以適應個別的稅（shuì）收特殊情形，是世界各（gè）國稅收製度普遍采用的一種稅收優惠方式。免稅製（zhì）度的設立（lì）有利於稅（shuì）收嚴肅性和必要靈（líng）活性的有機結（jié）合。
免稅的形式主（zhǔ）要包括法定免稅、特定免稅以及臨時免稅，其中法定免稅指依據稅法的條款實施免稅，特定免稅指依據對個別、特殊的情況專案規定的免稅條款實施免稅，臨時免稅指對納稅人應履（lǚ）行的納稅義務（wù）給予豁免的特殊規（guī）定並實施免稅。
