食品(pǐn)的經營範圍有:單位食(shí)堂、預包(bāo)裝食品、散裝食(shí)品、熱食類食品、冷食類(lèi)食品、生食類食品、糕點類食品、自製飲品、中央廚房(fáng)、集體用餐配送(sòng)單位(wèi)、其他類食品。
(一)單位食堂,指設於機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等,供應內部職工、學生等集中就餐的餐飲服務提(tí)供者;
(二)預(yù)包裝食品(pǐn),指預先定量包裝或者(zhě)製作在(zài)包裝材(cái)料和容器中的食(shí)品,包括預先定量包裝以及預先定量製作(zuò)在包裝材料(liào)和容器中並且在(zài)一定量(liàng)限範圍內具有統一(yī)的質量或體積標識的食品;
(三)散裝(zhuāng)食品,指無預先(xiān)定量包裝,需稱(chēng)重銷(xiāo)售的食(shí)品,包括無包裝和帶非定量包裝的食品;
(四)熱食類食品,指食品原料經粗加工、切配並經過蒸、煮、烹、煎(jiān)、炒、烤、炸等(děng)烹飪工藝製作(zuò),在一定熱度狀態下食(shí)用的即食食品,含火鍋和燒烤等烹飪方式加工而成的食品等;
(五)冷食類食品,指一般無需再加熱,在常溫或者低溫狀態下即可食用的(de)食品,含熟食鹵味、生食瓜(guā)果(guǒ)蔬菜、醃菜等;
(六)生食(shí)類食品,一般特指生(shēng)食水產品;
(七)糕點類食品,指(zhǐ)以糧、糖、油、蛋、奶等為主要原料經焙烤等工藝現場加工而成的(de)食品,含裱花蛋(dàn)糕等;
(八(bā))自製飲品,指經營者現場製作的各種飲料,含冰(bīng)淇淋等;
(九)中(zhōng)央廚房,指由餐飲單位建立的,具有獨立場所及設施(shī)設備,集中完成食品成品或者半成品加工製作並配(pèi)送的食品經營者;
(十)集體用餐配送單位,指根(gēn)據服務對(duì)象訂購要求,集中(zhōng)加工、分送(sòng)食品但不提供就餐場所的食品經營者;
(十(shí)一)其(qí)他類食品,指區域性銷(xiāo)售(shòu)食(shí)品、民族特色食品、地方特色食品等。
(一)食品經營許可申請書;
(二)營業執照或者其他主體資格證明文件複印件;
(三)與食(shí)品經營相適應的主要(yào)設備設施布局(jú)、操作流程等文件;
(四)食品(pǐn)安全自查、從業人(rén)員健康管理、進貨查(chá)驗(yàn)記錄(lù)、食品安全事故處置等保證食品安全的規章製度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提(tí)交自動售貨設備的產品合格(gé)證明(míng)、具體放(fàng)置地點,經營者名稱、住所、聯係方式、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人(rén)辦理食品(pǐn)經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書(shū)以(yǐ)及代理人(rén)的身份證明文件。
(一)食品經營許可申請書;
(二)營業執照或者其他主體(tǐ)資格證明文件複印件;
(三)與食品(pǐn)經(jīng)營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件;
(四(sì))食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章製度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當(dāng)提交(jiāo)自動售貨設備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、聯係方式、食品經營許可證的公(gōng)示方法等材料。
申請人委托(tuō)他人辦理(lǐ)食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以(yǐ)及代理人的身份證明文件。
1、首先填寫好申請報告。
2、《XX市衛生局衛生許可(kě)證(zhèng)申請(qǐng)書》。
3、企業名(míng)稱預先核準通(tōng)知(zhī)書複印件。
4、衛生管理組織(架構)名單。
5、各類場(chǎng)所衛生管理(lǐ)製度。
6、主要生(shēng)產設備清單。
7、建設項目四置圖、平麵(miàn)布局圖(空調係統生產車間、生(shēng)產設備、給排水係統、衛生設施布局、通風排氣),要求提供藍圖(tú)或電腦打印圖(標明尺寸、麵積和經營單位名稱(chēng))。
8、從業人員健康證和衛生知識(shí)培訓(xùn)證(申報時(shí)可(kě)不需要提供,但領證前(qián)必(bì)須提供)。
確山縣食品經營許(xǔ)可證辦理_衛生食品許可證_食品生產(chǎn)許可證收費(fèi)標準
商河縣食品經營許可證費用_食品(pǐn)安全許(xǔ)可證_食品藥品監督管理局
龍山縣食品經營許可證收費標準(zhǔn)_食品安全許可證_食品(pǐn)經營許可證辦理條件
西平(píng)縣食品經(jīng)營許可證代辦_食(shí)品經營許(xǔ)可證年審_食品經營許可證(zhèng)辦理條件
羅山縣食(shí)品經營許(xǔ)可證年審_食品許可證(zhèng)_食品生產許可證辦理條件
食品衛生許可證
在我國,根據《食品衛生法》的規定,食品生產(chǎn)經營企(qǐ)業和食品商販,必須先取得衛生許(xǔ)可證,方可向工商行政(zhèng)管(guǎn)理部門(mén)申請登記或(huò)者變(biàn)更登記。衛生(shēng)許可證的發放管(guǎn)理方法由省、自治區、直轄市人民政府衛生行政部門規定。
衛生許可證的發放適用對象,包括各種供(gòng)人食(shí)用或者(zhě)飲用的成品和原料以及按(àn)照傳統(tǒng)既是食品又是(shì)藥品的物品,但是不包括以治療(liáo)為目的的物品。
衛生許可證可適用的行為,包(bāo)括一切事物的生產(不包(bāo)括種(zhǒng)植業(yè)和養殖業)、采集、收購、加(jiā)工、儲(chǔ)存、運輸(shū)、陳列、供應、銷(xiāo)售等活動。衛生許可證的使用主體,包括一切從事食品生產經營的(de)單位或(huò)者個人,其中也包括職(zhí)工食(shí)堂、食品商販等(děng)。
食品衛生許可證
在我國,根據《食品衛生法》的規定,食品生產經營企業和食品商販(fàn),必須(xū)先取得衛生(shēng)許可證(zhèng),方可(kě)向工商行政(zhèng)管理(lǐ)部門申請登記(jì)或者變更登記。衛生許可證的發(fā)放管理方法由省、自治區、直轄市人民政府衛生行政部門規定。
衛生許可證(zhèng)的發放適用對象,包(bāo)括各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品,但是不包(bāo)括以治療為目的的物品。
衛生許可證可(kě)適用的行為,包括一(yī)切(qiē)事物的生產(不包括種植業(yè)和養殖業)、采集、收購、加工、儲存、運輸、陳列、供應、銷售等活動(dòng)。衛生許可證的使用主體,包(bāo)括一切從事(shì)食品生產經營的單位或者個人,其中也包括職工(gōng)食堂、食品商販等。
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