棗強（qiáng）縣食品經營許可證辦理_食品經營（yíng）許可證製度_食品生產許可證辦理流（liú）程

一、棗強縣食品經營許可證（zhèng）介紹

　　食品的經營範圍有：單位食堂、預包裝食品、散裝食品、熱食類食品、冷食類（lèi）食品、生食類食品、糕點類食品、自製飲品、中央廚房、集（jí）體用（yòng）餐（cān）配送單位、其他類食品。

　　(一)單位食（shí）堂，指設於機關、事（shì）業單位（wèi）、社會團體、民辦非企業單位、企業等，供應內部（bù）職（zhí）工、學（xué）生等集中就餐的（de）餐飲服務提供者;

　　(二)預包裝食品，指預先（xiān）定量（liàng）包裝或者製作（zuò）在包裝材料和容器中的食（shí）品，包括預先定量包裝以及預先定量製作在包裝材料和容器中並且在一定量限範圍內具有統一的質量或體（tǐ）積標識的食品;

　　(三)散裝食品，指無預先定量包裝，需稱重（chóng）銷售的食品（pǐn），包括無包（bāo）裝和帶（dài）非定量包裝（zhuāng）的食品;

　　(四)熱食類食品，指食品原料經粗加工（gōng）、切配（pèi）並經過（guò）蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝製作，在一定熱度狀態下食用的（de）即食食品，含（hán）火鍋和燒（shāo）烤等烹飪方式加工而成的食品等（děng）;

　　(五（wǔ）)冷食類食品（pǐn），指一般（bān）無需（xū）再加熱，在常溫或者低溫狀態下（xià）即可食用的食品，含熟食（shí）鹵味、生食瓜果蔬菜、醃（yān）菜等;

　　(六)生（shēng）食類食品，一般特指生食（shí）水（shuǐ）產（chǎn）品;

　　(七（qī）)糕點（diǎn）類食品，指以糧（liáng）、糖、油、蛋、奶（nǎi）等為主要（yào）原料經焙烤等工藝現場加工而成的食品，含裱花蛋糕等;

　　(八)自製飲品，指（zhǐ）經營（yíng）者現（xiàn）場製作的各種飲料，含冰淇淋等;

　　(九)中央廚（chú）房，指由餐飲單位（wèi）建立的，具有獨立場（chǎng）所及設施設備，集中完成食品成品或者半成品加工製作並配送的食品經營者;

　　(十)集體用餐配送單位，指根據服務對象訂購要求，集中加工、分送食品但不（bú）提（tí）供就餐場所（suǒ）的食（shí）品經營者;

　　(十一)其他類食品，指區域性銷售食品、民族特色食品、地（dì）方特色（sè）食品等。

二、棗強縣食品經營許可證都有什麽項目

　　(一)食品經營（yíng）許可申請書;

　　(二)營業執照或者其（qí）他主（zhǔ）體資格證（zhèng）明文件複印件;

　　(三)與食品經營相適應（yīng）的主要（yào）設備設施布局（jú）、操作流程等文件;

　　(四)食品安全自查、從業人員（yuán）健康管理、進貨查驗記錄（lù）、食品安（ān）全事故（gù）處置等保證食品安全的規章製度。

　　利用自（zì）動售貨設備從事食品銷（xiāo）售的，申請人還應當提（tí）交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者（zhě）名稱、住所、聯係方式、食（shí）品經營許可證的公示方法等材料。

　　申請人委托他人辦理食品經（jīng）營許可申請的，代理人（rén）應當提交授（shòu）權委托書以及代（dài）理人的身份證明文件。

三、棗強縣辦理食品經營許可證需要什麽資料

　　(一（yī）)食品經營許（xǔ）可申（shēn）請書;

　　(二（èr）)營業執（zhí）照（zhào）或者其他主體（tǐ）資格證明文件（jiàn）複印（yìn）件;

　　(三)與食品經營相（xiàng）適應的主要設備設施布局、操作流程等文件;

　　(四)食品（pǐn）安（ān）全自查、從業人員健康（kāng）管理、進貨查驗記錄、食（shí）品安全事故處置等保證食品安全的規章（zhāng）製度。

　　利用自動售貨設備從事食品銷售（shòu）的，申請人還應當提交自動售貨（huò）設備（bèi）的產品合格證明、具體（tǐ）放置地點，經營者名稱、住所（suǒ）、聯係方式、食品經營許可證的公示方法（fǎ）等材料。

　　申（shēn）請人委（wěi）托他人辦理食品經（jīng）營許可申（shēn）請的，代理人應當提（tí）交授（shòu）權委托書以及代理人的身份證明文件。

四、棗強縣食品經營許可證辦理步驟

　　1、首（shǒu）先填寫好申請報（bào）告。

　　2、《XX市衛生局（jú）衛生許（xǔ）可證申請書》。

　　3、企業名稱預先核準通知書複印件（jiàn）。

　　4、衛生管理組織(架構)名單。

　　5、各類場（chǎng）所衛生管理製度。

　　6、主要生產設（shè）備清單。

　　7、建設項目四置圖、平麵布局圖(空調係統生產車間（jiān）、生產設備、給排（pái）水係統、衛生設施布局、通風排氣)，要求提供藍圖或電腦（nǎo）打印圖(標明尺寸、麵（miàn）積和經營單位名稱)。

　　8、從業人員健（jiàn）康證和衛生知識培訓證(申報時可不需要提（tí）供，但領證（zhèng）前必須提供)。

五、棗強縣食品經營許可證視頻說明

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七、食品經營許可證拓展資料

　　食品衛（wèi）生許可證

　　在我國，根據《食品（pǐn）衛生法》的規（guī）定，食（shí）品生產經營企業和食品商販，必（bì）須先取得（dé）衛生許可證，方可向工商行政（zhèng）管理部門申請登記或者變更登記。衛（wèi）生許可證（zhèng）的發放管理方法由省（shěng）、自治區、直轄市人民政府衛生行政部門規定。

　　衛生許可證的發放適用（yòng）對（duì）象，包括各（gè）種供人食用或（huò）者飲用的（de）成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。

　　衛生許可證可適用的行為，包（bāo）括一切事物（wù）的生產(不包括種植業和養殖業)、采集（jí）、收購、加工、儲存、運輸、陳列、供應、銷售等活動。衛生許可證的使（shǐ）用主體，包括（kuò）一切從事食（shí）品生產經營的單位或者個人，其（qí）中也包括職工（gōng）食（shí）堂、食品商（shāng）販等。

七、食品經（jīng）營許可證拓展資料

　　食品衛生許（xǔ）可證

　　在（zài）我國，根據《食品衛生（shēng）法》的規定，食品生產經營（yíng）企業和食品商販，必須先取得（dé）衛生（shēng）許可證，方可向工商行政管理部門（mén）申請登記或者變更（gèng）登記。衛生許可證的發（fā）放（fàng）管理方（fāng）法由省、自治（zhì）區、直轄市人民政府衛生行政部門規定。

　　衛（wèi）生許可證的（de）發放適用對象，包括各種（zhǒng）供人食用（yòng）或者飲用的成品和原料以及（jí）按照傳統既是食品又是藥品（pǐn）的物品，但是不包括以治療為目的（de）的物品。

　　衛生許可證可適用的行為，包括一切事物的生產(不包括種植業和養殖業)、采集、收購、加工、儲存、運輸、陳列（liè）、供應、銷售等活動。衛生許可證的（de）使用主體，包括一切從事食品生產經營的單位或者個人，其中（zhōng）也包括職（zhí）工食堂、食（shí）品商販等。

　　企業好幫手免責聲明：食品經營許（xǔ）可證辦理方法僅供參考用，不作為實際辦理的依據。企業網對此不（bú）承擔任何（hé）保證責（zé）任。